激素西紅柿危害大，牢記4點，教你一眼就能分清，這方法太棒了

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引言：荷爾蒙番茄有害健康，謹記四條，一目瞭然，這個做法真是妙極了！番茄也有雌雄之分，喜歡番茄趕緊來瞧瞧！番茄作為我們的日常生活中的一種蔬菜，它的價格合理，它所包含的豐富的營養，都影響著它的流行。西紅柿，又叫西紅柿，深受人們的喜歡，就是它的味道，酸甜，色，食。富的食物，除了能夠起到很好的促進食慾之外，還有著非常好的美容效果。番茄既能作為水果直接食用，又能做成可口的佳餚。可是番茄該怎麼選，該怎麼選擇，該如何選擇一個酸甜可口的西紅柿，你有沒有買到中空的西紅柿，有沒有挑爛了的番茄，有沒有人挑出了一種看起來很漂亮但實際上卻很難成熟的番茄。

今日與大家分享一些如何選擇番茄，包你選擇的番茄既有酸又香，又有糖又多汁的番茄。

1、1、買番茄的時候要注意番茄的外觀，假如番茄邊緣有少許的綠色，面積很小，那麼這種番茄還可以買，不過這種番茄的顏色比較深，比較大，說明還沒有完全成熟，或者已經熟了，所以在買番茄的過程中，可以用手指輕輕一壓，如果感覺到比較堅硬的，那就說明它還沒有完全成熟，而太過柔軟的則需要存放很長的一段時間，新鮮的番茄會比較鬆脆和有嚼勁。挑選一種手感柔軟、硬度中等、色澤鮮亮的番茄為最佳。

2、第二點，番茄分為紅色番茄和粉色番茄，粉色番茄的果實要多一些，不過果汁要少一些，味道也要好一些。紅皮番茄的果實雖然沒有那麼多，但是汁液豐富，味道鮮美，適合生吃、涼拌、燉湯。紅燒西紅柿的色澤要比紅燒的要淡，所以要選擇什麼樣的西紅柿，要看自己的喜好。

2、第三點，有的番茄外表看上去像是小點，實際上卻是帶著沙的，這樣的番茄生食味道更佳，但是番茄也分為雌雄，你懂麼？選擇同類番茄時，要先觀察番茄的頂端，上面有一個小小的凹痕，這個番茄叫做雌性番茄，頂端有一個尖頭的是雄性番茄，頂端的尖頭是雄性番茄，頂端的尖頭過大，最好不要買，這種番茄可能就是人為干涉用激素催熟的原因了，荷爾蒙番茄危害大，最好別吃！同樣的母西紅，味道比較甜美，果汁比較多，推薦購買母番茄。

4、第四點，同樣的番茄，如果是半青半紅，紅中透黃，那就說明番茄還沒有完全成熟，所以，我們要選擇那些外形圓滾滾，形狀奇特的番茄，都是人為造成的。

你有沒有學過這些選擇番茄的方法？

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