六旬臺商“登陸”廣西：覓得一方“寶地”傾盡畢生所學

侯明智在檢測肥料發酵情況。 王偉臣 攝

中新網南寧10月18日電 題：六旬臺商“登陸”廣西：覓得一方“寶地”傾盡畢生所學

作者 林豔華 陳秋霞 林潔琪

香水蓮霧賣到50元（人民幣，下同）每斤的高價，這是普通果農想都不敢想的事情，64歲的臺商侯明智卻做到了。

“大陸發展空間廣闊，讓我畢生所學有了用武之地。”侯明智近日接受採訪時說。

航拍那齊村香水蓮霧基地。 王偉臣 攝

走進廣西南寧市江南區延安鎮那齊村香水蓮霧基地，只見連片的蓮霧枝葉蔥蘢，侯明智正在用心澆水護理。

今年夏季，侯明智種植的230畝香水蓮霧迎來豐收，賣出了25元每斤的價格；中秋節前，基地收穫的2000斤香水蓮霧更是賣出了50元每斤的高價。

“這裡日照充足，且很少會受到颱風和寒潮影響，平日的溫差在10攝氏度左右，具備適合香水蓮霧生長的絕佳氣候條件。”侯明智說。

侯明智在檢視果園溫度計。 王偉臣 攝

出身農民家庭的侯明智，從小立志要將農業作為畢生事業，從臺灣嘉義農業大學園藝系畢業後，便投身農業。然而，臺灣發展空間有限，讓侯明智難以施展拳腳。

2000年，侯明智決心到大陸闖一闖。他從臺灣來到福建省漳州市漳浦縣，和夥伴一起投資建設了上千畝的生態農場，種植芒果、火龍果等臺灣特色水果，收穫頗豐。

侯明智並不滿足於此，他心中仍存有一個將香水蓮霧推廣出去的夢想。“智利車釐子、泰國榴蓮這些水果都是國際上暢銷的水果，我們的香水蓮霧品質上好，應該推向全國乃至國際市場。”

2009年，侯明智將臺灣香水蓮霧引進到大陸，先後在福建漳州市、三明市清流縣、龍巖市等地投資農場進行試驗，或因天氣嚴寒導致果樹凍死，或因氣溫太高而長時間需要用水調節溫度，達不到預期目標。

侯明智給香水蓮霧果樹澆水。 王偉臣 攝

在同行的推薦下，2017年底，侯明智不惜成本從福建帶了十餘棵香水蓮霧和泰國黑金剛蓮霧大株果樹到那齊村進行種植試驗。

侯明智把多年的種植經驗和畢生所學的農業知識都傾注於此，為了種好水果，他大部分時間都在用心照料果樹。“我每天都堅持測量和記錄果園的溫度和溼度，結果讓我很滿意。”

在基地高處，侯明智建了一個池子，將魚粉、蟹粉等飼料和過期的牛奶等進行發酵處理，變成液態有機肥料，透過管道給果樹施肥。“生態有機肥料可以松化土壤，賦予土壤更豐富的營養元素，從而保證蓮霧糖度高、口感佳。”

2019年7月，基地種植的香水蓮霧大獲成功，果型大小、轉色、品相、產量等方面均表現突出，品質甚至超過臺灣本地種植的蓮霧，這讓侯明智十分驚喜。

看到侯明智的成功，農戶也紛紛種植香水蓮霧，農戶向他購買種苗時，他提的第一個要求就是禁止使用除草劑。“如果土地使用了除草劑，地裡的生物如蚯蚓、微生物基本上都死掉了，土壤也會板結，種出來的水果不好吃。”

建設基地初期，侯明智的果園面臨基礎設施不全、道路不通暢等問題，南寧市臺辦兩次到現場協調解決。目前通往果園的混凝土道路、冷庫、農用活動房等都在建設中，預計明年投入使用。

如今，侯明智的香水蓮霧基地已經帶動周邊10多戶農戶種植500多畝，南寧市江南區政府將以此打造千畝香水蓮霧種植示範園，並由侯明智提供種植指導等服務，形成香水蓮霧種植產業鏈，努力將那齊村打造成為全國的香水蓮霧之鄉。

侯明智算了一筆賬：一畝地可以種植30棵香水蓮霧，每畝租金1300元，5年以後，香水蓮霧果樹成熟，一畝地至少有4萬至5萬元的盈利。

“農戶用我的方法和技術，種出品質優的蓮霧，獲得高收益，可以有效帶動鄉村振興，這是我很希望看到的事情。”侯明智說。（完）