這些你經常吃的食物，就是被你忽略的高血糖元兇

糖尿病能吃魚籽魚泡嗎

小編說過很多次，少吃加工食物。因為科學家發現，即使科技昌明的今天，我們的身體素質和結構和原始人還是沒什麼差別，那原始人吃什麼？我們在吃什麼？這麼一對比是不是對於飲食就有了思路呢？

哪些食物是糖友不太清楚，但是吃了會升高血糖的呢？

皮蛋

其實吃皮蛋的問題和吃雞蛋類似。皮蛋的問題在於高膽固醇、高鹽及微量的鉛。一般採取涼拌的方式，醋泡皮蛋最經典。但糖友們要少吃皮蛋，建議每天吃別超過1個，最好控制在半個以內，並且不要天天吃。

小編不太建議吃皮蛋，主要還是因為目前市面上的皮蛋因為加工手法很難保證健康，所以少吃為妙。

薯片

很多糖友對甜食抱有很強的戒備心理，但是鹹食並不就意味著安全。薯片是一種典型的油炸食物，每百克的熱量高達612千卡。它除了含有較多的碳水化合物外，脂肪和鈉鹽含量都很高，還可能含有反式脂肪酸，會加重糖尿病人的胰島素抵抗。

蜜餞

很多人知道蜜餞含糖，但不知道蜜餞含糖量特別高。蜜餞是由水果、蔬菜為原料經糖、鹽制等不同工藝製成的，其含糖量巨大，對血糖的影響很大。所以蜜餞雖然很開胃，但糖尿病人最好別吃。

蛋黃酥

一般不推薦糖友常吃蛋黃酥。因為熱量非常高，每100克的含糖量可達77%，食用後會快速升高血糖。而且蛋黃酥還會含有較多的脂肪和膽固醇，也不利於控制併發症。

魚籽

魚籽有很高的營養價值，但是除了蛋白質含量很高以外，脂肪含量也很高。這是魚籽最致命的缺點：膽固醇含量過高，每100克魚籽的膽固醇可達374000毫克，對血清膽固醇水平影響是比較大的，而糖尿病人又是高血脂、高血壓、心血管疾病的高發人群，最好不要吃魚籽。

可樂、無糖可樂

飲料含糖量高現在大家都知道。市售的可樂中，每100克的含糖量達到10克以上。即便是無糖可樂也不建議多喝，因為甜味劑過量也會有弊端。此外，可樂中的碳酸、咖啡因均會造成人體鈣的流失，增加糖尿病人發生骨質疏鬆的風險。要知道糖尿病患者本來就很容易骨質疏鬆。

甜筒、冰淇淋

甜筒不僅含糖量高，還富含膽固醇。甜筒的含糖量都達到了20%多，會迅速升高血糖。很多甜筒中還加入了蛋黃和奶油，膽固醇和飽和脂肪酸含量較高，長期食用易引發心血管併發症。

柿餅

柿餅所含糖分主要是葡萄糖成分，吃上一個柿餅2到3天血糖下不來。

紅棗、桂圓等乾果

中國人把這些食品也視為滋補品，但是一般乾果糖分都很高，不適宜糖尿病患者食用。並且像桂圓這樣的熱性食物，還容易上火，因此建議糖友不吃或少吃。

糯米食品

糯米比大米更容易升高血糖，而且很多糯米制品都會額外新增糖類，糖尿病人儘量別吃。

泡麵

不僅泡麵，其實精細的麵食類都不太推薦。泡麵不僅碳水化合物高，還是典型的油炸食物，其營養單一，富含碳水化合物和油脂，易升高血糖。而且泡麵的調味包比較重口，容易使得攝鹽超標。糖友們如果有條件吃正餐，儘量不要吃泡麵，如果迫不得已吃泡麵建議將第一遍泡麵的水倒掉，重新加水。

總之就是一句話，少吃加工食品，多吃天然食品，向原始人的飲食看齊。不僅糖友如此，健康人也記得警惕。

想快速知道哪些食物糖友禁食？想知道血糖總是反反覆覆，如何根治？最近我們新建了一個互助的慢性病友群，病友可以互相分享控糖經驗，專業的主任醫師會從旁指導。想諮詢，學習，問問題的病友，記得看留言，新增時記得寫上“慢性病加群”。