素食菜譜來啦｜金蟲草燉繡球菌

鮮蟲草蘑菇怎麼吃

原料:

蟲草花、繡球菌、竹笙、枸杞

調料:

鹽、蘑菇精

做法：

1

。 繡球菌切去根部撕成小塊洗淨，蟲草花摘去根部洗淨，竹笙切短泡發。

2

。 鍋中注水燒開，倒入繡球菌、蟲草花焯一下倒出瀝乾水分，放入燉盅內，加入竹笙、枸杞，再加入開水，放入蒸鍋蒸30分鐘取出，調入適量鹽、蘑菇精即可。

| 來自 珠海市普陀寺