冬天吃#元宵節美食大賞#紅燒大蝦，暖身又暖心

怎麼做紅燒蝦

身在海邊城市，元宵節的餐桌上怎麼少的了大蝦呢

By 魚兒媽kiki 【豆果美食官方認證達人】

用料

大蝦 6只

花生油 適量

生薑 2片

蔥 1段

六月鮮輕鹽醬油 1勺

做法步驟

1、大蝦洗淨去蝦線

2、蔥姜切絲

3、鍋中熱油放入蔥姜爆香

4、放入大蝦翻炒

5、蝦變色後加入六月鮮輕鹽醬油翻炒2分鐘出鍋

6、開動啦，這春天裡的美味

大蝦的飲食禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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