深山裡這蘑菇非常稀罕，被譽為“菇中之王”，價格高達1500元一斤

深山裡這蘑菇非常稀罕，被譽為“菇中之王”，價格高達1500元一斤

住在山裡的農民朋友都是非常幸福的，正所謂靠山吃山，山裡面很多的野味，味道都是非常肥美的，而且營養價值也比較高。今天小編要給大家介紹的這種野味非常的稀罕，一般生長在深山老林當中，這是一種自然生長的菌類植物，價格也比較昂貴，它就是紅菇。

紅菇生長的環境一般會在原始森林當中，比如在中國的福建，雲南等地區都是比較多的，紅菇被稱為菇中之王。它的整株都是紅色的，所以擁有這樣的名字，它們對於環境的生長是有很大的要求，喜歡在溫暖多雨的氣候生長，而且會在海拔比較高的地方生長，產量非常的低，所以這也導致為什麼它們價格那麼高。在福建有些地方，紅菇燉雞是不少人過年必不可少的佳餚。

當然除了產量比較低之外，它們到現在還不可以人工繁殖，但是每年卻都會在同一個地方生長。紅菇菌絲不能分離，不能人工繁育，所以這也導致為什麼那麼珍惜的原因。它們的營養價值非常高，含有大量的微量元素，吃了對身體很有好處，而且還有抗癌補血的作用。

據說早在古代的時候，當地的官府人員就會派人到山上採摘這些紅菇，然後作為貢品進獻給皇上，因為當時的宮裡的人都非常喜歡吃紅菇，據說它的營養價值也很高，有些地方只有一些生了小孩的產婦才會買來吃，所以這才讓它成為一種稀有的珍品。

這幾年大家生活條件變得越來越好了，對於吃的東西也有了更高的講究，大家都非常喜歡吃野生的東西，營養價值高不說，還非常的珍貴。現在野生紅菇已經越來越難採摘了，甚至有些農民到大山上找一個紅菇就要走兩三小時的路，價格也變得越來越高，有的時候價格甚至能賣到2000塊錢。

不過現在市面上的紅菇價格不等，有150~1500左右的，但是經常會買到一些假貨，因為黑心的商販會把一些普通的菇染成紅色，所以在買紅菇的時候一定要注意，太便宜的可能就有貓膩，不知道你們有沒有吃過紅菇呢？