每天一杯冰美式，到底是“續命”還是“毒藥”？

原創 周劍平 常笑健康

▼本文作者▼

研究證實，喝咖啡不僅能“續命”還能降壞膽固醇！

今天你喝咖啡了嗎？想來，喝咖啡已經融入到很多朋友們的日常，成為我們生活的標配了吧。每天早晨喚醒我們的除了床邊的鬧鈴外，就莫過於手中的那杯咖啡了。

面對高強度、快節奏的工作和生活，無論是早晨還是午夜，當感到疲乏和睏倦之時，我們第一個想到的就是來杯咖啡，可以迅速讓“宕機”的大腦甦醒，讓疲憊的身體“滿血復活”。若有心事，來杯美式；生活苟且，喝杯拿鐵。可以說，每一杯咖啡都是為你想要的生活而加的“油”。

據估計，全球每天消費30億杯咖啡，超過90億公斤。誠然，咖啡是全世界範圍內最受歡迎的飲料之一。

如果今天小編再告訴你，研究證實，咖啡真的能“續命”，對我們的身體健康有額外的好處，你會不會多愛一點點？

喝咖啡對心腦有益

多項研究發現，咖啡有著多重“神奇”功效，可以降低多種癌症的發病風險、降低全因死亡風險、預防阿爾茲海默症和帕金森病的患病風險及控制體重等等。

不僅如此，經常喝咖啡還有利於心血管健康，可降低心血管疾病風險。

加拿大學者研究表示，咖啡中的咖啡因可降低迴圈“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，提升“壞膽固醇”的清除率。LDL-C之所以被稱為“壞膽固醇”，因為它是評價冠心病發生的危險因素中一重要指標，被認為是動脈粥樣硬化的主要致病因子。所以咖啡因可降低“壞膽固醇”，繼而可間接降低心血管疾病患病風險。

另外，近期有一項研究發表於《歐洲預防心臟病學雜誌》，研究者將喝咖啡與不喝咖啡的人進行對照，發現常喝咖啡，可使動脈硬化指數更低，還有助於改善心臟功能，令心臟跳動得更有力。

每天喝0。5~3杯咖啡的人全因死亡風險下降了12%，心血管病死亡風險下降了17%，中風發作風險下降了21%。

雖然喝咖啡有好處，但並不是多多益善，每天0。5~3杯是咖啡“續命”的最佳劑量。過量攝入咖啡則會增加骨關節炎及關節病的患病風險。

遺憾的是，不同種類的咖啡對健康影響存在差異，那些飲用咖啡的好處都是針對於無咖啡因咖啡及研磨咖啡，和速溶咖啡半毛錢關係也沒有，研究者們並未發現速溶咖啡能夠提高心血管健康的證據。

喝咖啡前，注意是否服藥

雖然喝咖啡對身體有益，但咖啡因可能會與一些日常藥物產生相互作用，例如安眠藥、甲狀腺激素藥、利尿藥、喹諾酮類抗生素、骨質疏鬆治療藥、解熱鎮痛藥等等。所以，愛喝咖啡的朋友們記得在用藥前先徵詢醫生的建議哦！

另外，對於不經常喝咖啡的人來說，喝咖啡確實存在致血壓一過性升高的現象，然而對於常喝咖啡的朋友們來說，這種作用微乎其微，幾乎可以忽略。

綜上，只有科學的、適度的飲用咖啡，才能享受咖啡“續命”。在提神醒腦的同時，讓身體更健康。現在的你是否也想喝杯咖啡呢？

【參考文獻】

Simon J， Fung K， Raisi-Estabragh Z， et al。 Light to moderate coffee consumption is associated with lower risk of death： a UK Biobank study。 Eur J Prev Cardiol。 2022；29（6）：982-991。 doi：10。1093/eurjpc/zwac008

本文圖片來源：攝圖網

作者介紹

周劍平 博士

上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院

呼吸與危重症醫學科

簡介：醫學博士、瑞金醫院呼吸與危重症醫學科副主任醫師、瑞金醫院無錫分院呼吸與危重症醫學科執行主任，國家呼吸系統疾病臨床研究中心瑞金分中心學術秘書，中國醫藥教育協會肺部腫瘤專委會委員，中華醫學會呼吸分會肺癌學組青年協作組委員，中國哮喘聯盟網站防治常識編委，中國控煙協會第五屆全國理事，上海市醫學會呼吸分會介入學組委員，上海市抗癌協會腫瘤內鏡分會委員；上海市中西醫結合學會第七屆呼吸系統疾病專業委員會青年委員；上海市醫學會科普專業分會青年委員；上海市醫師志願者聯盟首席醫療專家；上海市黃浦區青年聯合會第三屆委員；上海科普作家協會健康教育委員會控煙組組長。