不用買湯料，在家就能輕鬆吃火鍋，味道完美勝過飯店

“秋分”節氣，意味正式“入秋”。哈妹溫馨提醒，隨著“秋分”節氣到來，冷空氣開始日漸活躍，氣溫降低的速度明顯加快，大家注意保暖以防感冒哦！

最近哈妹迷上了這道部隊火鍋，麻辣夠味，鮮香爽口，勾人食慾，吃到中途下一點青菜葉子，別提多愜意！跟著哈妹一起看看具體的烹飪步驟吧！

部隊火鍋

by 武曉慧

配料：

黃豆芽100g、茼蒿100g、香菇5個、魚丸5個、蟹棒1個、辣白菜適量、胡蘿蔔1小根、洋蔥半個、青椒1個、香腸1個、午餐肉半盒、土豆半個、蘿蔔1/3個、泡麵1個、牛肉200g、牛肉粉（大喜大）適量、辣椒醬3大勺、辣椒麵1小勺、水適量、醬油3勺、蔥適量、芝麻適量、角瓜半個

烹飪步驟：

1。豆芽、茼蒿、香菇洗乾淨備用

2。角瓜、蘿蔔、土豆、午餐肉、辣白菜、香腸切片，蟹棒切段，魚丸對半切

3。大蔥、青椒切段，胡蘿蔔切片，洋蔥切絲

4。準備普通泡麵和辣椒醬（泡麵用的是家鄉特產，辣椒醬用的是韓國辣椒醬）

5。牛肉切片

6。土豆和蘿蔔先煮20多分鐘

7。另一口鍋燒熱，倒入適量油煸香蔥段

8。放入洋蔥、胡蘿蔔、青椒翻炒

9。倒入土豆蘿蔔湯

10。加入香腸、午餐肉、蟹棒、魚丸、角瓜、辣白菜繼續煮

11。調入辣椒醬、醬油、牛肉粉、泡麵的粉包料，口味酌情

12。煮差不多之後放入香菇、豆芽、茼蒿

13。加入牛肉片和泡麵煮熟即可

14。擺盤上桌

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