慈姑葉子長出來沒幾天就蔫

慈姑葉子長出來沒幾天就蔫

慈姑又叫剪刀草、燕尾草，是單子葉澤瀉科，慈姑屬的宿根性草本植物。。原產我國東南部，在我國華南地區和長江流域各省常利用終年積水的低窪漚田栽培。我省的主要栽培區為南昌地區，吉安地區及九江的永修、上饒的弋陽等地。

1。育苗

用球莖育苗的方法有兩種，-“種是用整個球莖育苗，談方法簡便，省工，且一個球莖可以育成許多畝，用種量小：另一種是用球莖的頂芽育苗，該方法較前法複雜；費工，由於頂芽休小，感溫快，出苗早而整齊，但用種量較前者大。

（1）催芽：以球莖的頂芽育苗，常經過催芽這一過程。一般在清明前後取出留種的頂芽，用草蓆圍好，將頂芽堆積其中，王面發蓋溼草，”乾燥時酒溫水，晴天放陽光下取暖，晚問覆蓋塑膠薄膜，保持15公以上溫度和一定溼度，約經10~15天出芽後就可插芽育苗，到小滿前後即可栽插大田，每畝大田需用頂芽10~12。5公斤。如以球莖育苗，或以球莖頂芽育苗，但栽插較晚，氣溫上升達15C時，均不經催芽直接進行育苗。

（2）秧田準備及播種：選擇背風向陽的肥沃水田，於清明前施足河泥或廄肥，帶水耕耙2~3次，耕後隨即耙平，等水澄清後做秧池。秧池條寬1。3~1。7米，條與條之間留0。3米左右作為小路。臨下種前每畝可再施入250~500公斤人糞尿作麵肥。每畝秧田約可提供15畝大田的用秧。一般在穀雨前後播種，行株距約0。1米見方，栽插深度一般要求頂芽第三節位入土1。8釐米，以利生根。如土壤堅實，以栽入頂芽全長的一半為好；如土壤疏鬆，以裁入頂芽全長的三分之二為好，以防頂芽浮起。

（3）秧田管理：播種以後，如天氣連續晴暖，則一週後開始發葉生根。萌芽生長期間保持2 ~3釐米淺水，使土壤易於曬暖，以促使秧苗健壯生長。如天氣遇寒潮，在降溫前應適當灌入深水保苗，第二天上午再行放淺。

2。大田栽植

早水慈姑，一般於小滿前後套種在茭白。席草田內，田底肥沃，可不施基肥，早水慈姑生長期長，發棵大，一般株行距0。4~0。45米見方，每畝栽植4000株左右。晚水慈姑在立秋期間收穫席草，茭白或早稻以後耕耙栽植，晚水慈姑大田生長期短，植株發棵小，一般株行距各0。3米，每畝栽植6000株。

栽前連根拔取秧苗，摘去外圍葉片（中心嫩葉保留不；動），僅留葉柄約20釐米，以免栽後遇風動搖。栽時將秧苗根部用手插入土中約10釐米，隨即將根旁泥土填平，並在田邊另插少數預備苗，以備補缺，栽植時保持田水2~3釐米。

3。大田管理

（1）除草：套種於茭白、席草田中的早水慈姑，在作物收割後要及時在行間翻土耘耥，消滅田間雜草，一 般耘草2 ~3次。晚水慈姑栽植較晚，-般只需除草1次。耘耥必須掌擔在植株抽生匍匐枝以前結束，以防踏傷匍匐枝。

（2）打老葉：為了改善光照和通風，在慈姑生長前期應結合除草，定期摘除老葉，同時將多餘的分株連同雜草、枯黃老葉埋入泥中，作肥料。早水慈姑一般從小暑開始，每隔20天進行一次，共進行3~4次，直至白露為止。白露以後大量抽生葡匐枝以及結球期間，應保護綠葉面積和地下根系，以加強養分的製造和吸收。

（3）水肥管理：慈姑整個生育期間的水層應以“淺——較深——-淺”的順序加以控制，嚴防乾旱。在生長前期保持淺水，提高土溫：在大暑、立秋高溫期間，於深夜或清晨適當深漕涼水到10~15釐米，以降低土溫，改善田間小氣候條件：處易、白露以後，植株大量抽生匍匐枝和結球階段，又應保持淺水，以防止後期徒長。如漚田士壞深厚肥沃，慈姑易於瘋長，為了防止瘋長，以促進匍匐枝及時抽生，常在立秋到自露期間進行幾次擱田，保持土壤乾乾溼溼，直至匍匐枝大量抽生以後，又維持3釐米淺水，以保證結球的需要。慈姑以基肥為主，如基肥充足，一般不再追肥。如基肥不足，苗情黃患，應及時追肥一次，一般畝施人糞尿20擔，以促進生長。立秋以後每畝可施草木灰50~100公斤，以增加土壤的磷、鉀肥，對球莖形成有利。套種在席草、茭白行間的慈姑，在間作物收割後根據植株生長情況追施適量肥料，一般於立秋到處暑間補施人糞尿100~150公斤，或硫酸銨10公斤左右，化肥宜施於行間，稍離植株低撒，以防沾粘在葉上，發生燒傷。處暑前後對生長差的植株，可再酌追一次人糞尿。

（4）病蟲害防治：慈姑的蟲害有蛀蟲（髓蟲）蚜蟲、稻飛蝨等，一般發生於7~9月份。蛀蟲孵化後，鑽入葉柄蛀食，被害葉的葉柄被蛀折斷，葉片常掛下凋萎，防治可結合打老葉、連葉柄將蟲一起埋入泥中。蚜蟲集中危害嫩葉，造成新葉捲縮，應在蚜蟲開始發生但尚未卷葉前噴灑40%樂果乳劑1500~2000倍液，或50%敵敵畏乳劑1500~2000倍液。

病害主要有黑粉病、葉斑病等。黑粉病多發於小暑後高溫多溼季節，發病時在葉片和葉柄上出現很多黃色痘狀突起斑泡，泡內有多數黑點，為害葉片，造成減產。加強田間管理，改善田間小氣候條件，可以減少發病，如發生此病，須摘除病葉，及時噴灑波爾多液（0。5%），每隔10~15天噴一次，共噴2~ 3次，有抑制作用。

4。採收與留種

秋季初霜後，莖葉逐漸枯黃，至次年球莖萌芽前，隨時都可掘收。一般在霜降到大雪間掘收。收前排去田水，一般畝產球莖650~750公斤左右，高產出可達1000~1250公斤。

在收穫時，選擇大形球莖和具有本品種特徵的，頂芽彎曲的留種。因球莖大才具有一定的豐產性，頂芽彎曲才不易瘋長，具有一定的早熟性。留種頂芽自球莖上摘下窖藏，或連同球莖貯藏到春季播前折芽。頂芽摘下後，擺成薄層放陽光下略曬1 ~2小時，晾乾表面水分，然後貯藏。窖深0。5~0。7米，窖口直徑約0。7米，窖底鋪一層於淨稻草，然後將慈姑頂芽與細土混臺，或一層頂芽，一層細土，放入窖中，至窖口下7釐米。覆益一層稻草，一層20個30釐米厚的乾土；做成饅頭形，並適當拍實，防雨水滲入。每百斤忘估可摘取頗芽6~7。5公斤，每畝大田需頂芽10~-12。5公斤，應根據次年栽種面積，留足種量。