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「小米南瓜粥」營養香甜+美容養顏,味道一級贊!
由 波比家的生活點滴 發表于 遊戲2023-01-22
簡介【所需食材】:黃南瓜、小米、純淨水、紅棗、枸杞第一步:小米洗淨——倒入燒開的鍋中——大火轉中小煮15分鐘①用冷水淘洗小米2遍,不要揉搓,過濾雜質即可,防止營養物質流失
長期吃南瓜小米粥有什麼營養
秋天的第一杯奶茶相信很多小夥伴都已經品嚐過了,那大家知道如何在秋天裡煮一鍋既健康又營養的【小米南瓜粥】嗎?下面就讓我們一起來解鎖新體驗吧!
【小米南瓜粥功效】
小米南瓜粥是一種低熱量,
健脾
養胃的主食
。
南瓜中富含
豐富的
維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更
為
均衡
,
是一款特別適合秋天食用的健康美味。
【
所需食材
】
:黃南瓜、小米、純淨水、紅棗、枸杞
第一步:小米洗淨——倒入燒開的鍋中——大火轉中小煮15分鐘
①
用冷水淘洗小米
2
遍,不要揉搓,過濾雜質即可,防止營養物質流失。
②
一次性放足量的水,切忌中途加水。
③
儘量用砂鍋,不易粘,水分流失也較少。
④
鍋中水開後再倒入清洗好的小米,這是粥濃稠與否的關鍵。
⑤
大火煮開轉中小火,注意順時針攪動一下,防止粘鍋。
第二步:南瓜去皮切薄片——倒入鍋中——中小火煮15分鐘
①
南瓜不宜切太厚,不容易煮軟爛。
②
南瓜自身有一定甜度,不建議再加糖。
第三步:紅棗去核切片/枸杞洗淨——中小火煮5分鐘——關火燜5分鐘
①
儘量少揭鍋蓋,適當留條縫隙避免溢鍋。
②
關火靜置
5
分鐘,會更香郁濃稠。
很多人愛喝小米粥就是喜歡上了米油,米油一點都不膩,反而入口即化,香濃油潤,讓人喝了一口還想再喝一口。
螢幕前的小夥伴們可以動起手來,相信大家多試幾次也能迅速煮出濃香四溢、米油飄香的小米南瓜粥。
秋意漸濃,煮上一鍋暖暖的小米粥,共同
解鎖
更多溫暖有愛的秋日時光吧!