小草莓也能變身“致富果”，其中的方法很重要，今天和你說道說道

在草莓種植過程中，農民種植技術參差不齊、基礎設施落後、土壤可持續發展能力弱、產品深加工不足、銷售價格波動大等因素

制約著草莓產業的健康發展。

草莓作為一種

多年生植物，

具有巨大的經濟效益。尤其是對於夏草莓而言，經濟效益更大。而在全國範圍內，會澤縣已經成為了夏季草莓的主要生產區了。

今天齊哥就帶大家走進會澤，看看這裡的人都是如何靠草莓致富的。

目前，會澤

全縣的草莓種植面積約

3300Hm2

，年產量達到

12。5

萬噸，年產值超過

12。5

億元。產品遠銷北京、上海、廣州、深圳等地。

小草莓已經變成“致富果”，成為了會澤縣農民致富增收的大產業。

草莓種植發展現狀

（一）種植品種

會澤縣的草莓品種主要是歐美的品種，一般於

3月初移植，5月初開始收穫

，

12

月初結束，填補了國內夏季草莓生產的

空白期

。

（二）種植效益

每個草莓種植銷售需要約

12000

元的塑膠大棚建設費、

5000

元的苗木費、

1000

元的化肥費、

700

元的農藥費、

1000

元的配套設施費和

8000

元的工作時間。

三年內每次銷售的平均年

投資成本約為1.6萬元。

（三）經營情況

全縣的草莓種植加工

已初具規模

。種植加工草莓有

20

多家一次加工企業、

30

多家冷庫、

590

家種植企業和大型種植企業，並且害註冊了6個草莓農產品品牌，可以說是做大做強了！

草莓種植業面臨的困境

栽培管理水平低，缺乏深加工企業

（一）種植技術參差不齊

首先，經過幾年的發展，種植者在生產過程中的技術水平不斷提高，並培養了一大批具有優良種植技術的產業工人。

然而，仍有一些情況下，

傳統種植方法佔主導地位

，在種植標準、施肥、藥物等的制定過程中出現不規則情況。

其次，農民沒有接受系統的培訓和學習，導致種植技術參差不齊；

三是草莓溫室建設標準低，防災減災能力弱，易受風雪破壞，

現代化程度不高。

（二）種植基地基礎設施不配套

首先，由於土地保有制的快速發展，農業用地的初始基礎設施相對滯後，農業用地的

排水和灌溉設施不相容

，導致旱季耕地不灌溉，雨季低耕地大量排水；

其次，發電廠容量不足。現有發電廠經常因能源消耗過多而影響電氣裝置的效率，一些使用者的水泵經常燒壞；

第三，沒有設計或建造標準的拖拉機軌道，這嚴重影響了草莓的

生產和運輸

。

（三）耕地可持續發展能力弱

當土地連續三年都在種植草莓後，土地的生產力會下降，同時伴隨著病蟲害的增加。即使在土壤肥力惡化後在原有耕地上種植新的幼苗，也無法實現更好的產量，在耕地上可持續種植草莓也存在一定的困難。

（四）銷售散亂，價格波動較大

由於種植地多、面積分散，加上貿易商多是自己與農民接觸，定價權不斷受到貿易商的控制，農民對國家終端市場資訊不足，市場價格波動大，得不到保障。

面

對困境，應該怎麼做？

（一）實施高標準農田建設

擴大拖拉機軌道，使用管道引入灌溉水，在低窪地區修建耕地排水設施，增加容量不足的村莊和地塊的容量。

（二）加強耕地質量的監測與培肥

透過推廣應用土壤肥料、測土配方施肥等科技措施，提高耕地質量，為草莓種植的可持續發展提供科學的肥力規劃。

（三）樹立品牌，擴大知名度

會澤縣很好的利用了自身的優勢力量，

整合現有草莓資源，統一標識和包裝，加強

“三級一標”認證，著力打造知名度高、市場競爭力強的草莓區域公共品牌，拓寬草莓銷售渠道。

（四）推動深加工企業發展

組織人員向現代農業產業先進的地區和企業招商引資，以實力、技術、市場為導向，將現代草莓深加工企業引進會澤縣發展，實現互利共贏。

（五）打造草莓專業交易市場

將新鮮和冷凍草莓經銷商引入草莓購物中心，加強產品流通，建立和完善市場管理體系，透過集中貿易促進草莓市場價格的開放和透明，刺激和管理周邊草莓產業的發展，保護農民利益。

齊哥總結

今後，若想靠著種植草莓發家致富，仍需大力推廣標準化草莓種植技術，建立草莓生產標準化體系，

提高草莓質量。

同時，擴大草莓產業鏈，開發具有草莓深加工功能的產品，如開發富含維生素

C

等物質的產品，以提高人體免疫力，預防癌症，促進消化吸收，也是草莓未來發展的重要趨勢。