#一起加油，我要做A+健康寶貝#這個糊蘿蔔乾寶貝蠻喜歡嚼噠

唉！冬至吃了肉餡餃子，胡蘿蔔屬脂溶性的，烤點胡蘿蔔幹嚼嚼，長長營養。沒想到，小朋友嚼得蠻帶勁的，不錯、不錯，贊、贊、贊！ 做好父母，及時關注孩子的成長☀️需要。保證均衡膳食的同時，還要科學有效的額外補充一些重要的營養素，如維生素AD的補充尤為重要。適時補齊營養“缺口”，以防“隱性飢餓”症狀！ 今天有營養的胡蘿蔔幹，算是烤對了！ 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；胡蘿蔔素轉變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。維生素A有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

By Liliumlys

用料

胡蘿蔔 1根

糖 適量

水 適量

水：糖 1：1

做法步驟

1、胡蘿蔔洗淨切片，大約2-3毫米厚。

2、水中加入糖燒開 ps：如果不想太甜就不用放糖了。

3、入胡蘿蔔片燒開，關火浸泡20-30分鐘。

4、撈出瀝乾，擺入烤網。

5、150度烤20分鐘。 ps：時間和溫度僅供參考！

6、放烤盤中，100度烤20分鐘即可。 ps：各自烤箱不一，時間和溫度適當調整！

7、嚼起來真的不錯！

小貼士

均衡的膳食對寶寶健康成長很關鍵哦，但要提醒飲食均衡還遠遠不夠，日常飲食也有營養“缺口”，如維生素AD就不易從食物中獲取充足。維生素AD能提高寶寶免疫力，促進骨骼發育、身高增長，預防近視和貧血。功夫在日常，每天還要記得補充一粒伊可新維生素AD滴劑哦~

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不適、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 （胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。