週末這樣吃，炸小蝦開啟元氣滿滿的一天

怎樣炸蝦米最好吃

市場上新鮮的小白蝦活蹦亂跳，買點回去給心愛的他做個炸小蝦，入口酥脆一點不浪費的全部下肚。白色情人節馬上來了，先把他的胃填飽 守護家人飲食健康，我選用金龍魚新增25%特級初榨橄欖油食用植物調和油，產品煙點高，是更適合中式烹飪的橄欖調和油，油炸更放心。產品含有橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多種活性營養物質如橄欖多酚、角鯊烯、植物甾醇、谷維素等。高不飽和脂肪酸含量：≥82%，是一款價效比非常高的家庭用油。

By 辰辰媽dg

用料

小白蝦 250g

澱粉 25g

鹽 2g

金龍魚特級初榨橄欖油25%調和油 500g

做法步驟

1、活蹦亂跳的小白蝦，可以直接加入澱粉和鹽炸

2、炒鍋燒開水，小白蝦汆水2分鐘，撈出稍微控水

3、加入澱粉，鹽拌勻

4、炒鍋放油，燒熱

5、拌好的小蝦放入油鍋

6、炸至金黃撈出

7、盤底鋪生菜放上炸好的小蝦

8、上菜啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。