糖尿病人也能吃的燕麥堅果磅蛋糕，這樣做好吃到沒有朋友！| 下廚房

麥片粥糖尿病人能吃嗎

前兩天買了幾根香蕉，全部給我黑化了。黑香蕉的最佳去處我覺得就是做簡單快手，濃郁香甜的香蕉燕麥堅果磅蛋糕。

By 美食生活坊

用料

燕麥片 50克

香蕉 2根

雞蛋 2個

泡打粉 4克

核桃各類堅果適量

海鹽 1克

黃油 100克

低筋麵粉 100克

糖 30克

做法步驟

1、備食材

2、黃油軟化至能按下手指印，加入海鹽與糖，打發至羽毛狀。

3、少量多次加入打散的全蛋液至吸收，篩入低筋麵粉與泡打粉，翻拌均勻。

4、分次倒入香蕉，燕麥拌勻，入鋪油紙的陽晨磅蛋糕模具。抹平表面，中間略低，4邊更高一點，灑上杏仁片。

5、入預熱好的烤箱上下火170℃烤50分鐘。

6、出爐微晾涼，包上保鮮膜回油，第二天可以吃了。當天吃的口感是外皮酥脆，超級香。

7、本次烘焙烤箱為海氏K5多功能空氣炸烤箱，加厚玻璃門，預熱快，上下管獨立控溫，溫度很準，溫差小，上色非常滿意。一臺抵十臺，美食一步到位，空氣炸烤箱 搪瓷更健康

8、溫度烤箱溫度僅供參考，每個人的烤箱溫度都會有偏差，可根據自己烤箱的實際溫度進行烘烤。

燕麥片的營養功效

1。預防心血管疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用。

2。降血糖

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3。潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

4。補充鈣質

它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5。延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

6。美白祛斑

燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的面板。

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