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糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

由 王丹妮醫生 發表于 美食2021-06-04

簡介糖尿病患者如果喝了粥,很有可能就會引起血糖快速地升高,但是如果不喝粥的話,胃又非常難受,那麼怎麼才可以解決呢

麥片粥升血糖嗎?

導語:在北方很多人都喜歡喝粥,換句話說在平時生活中,每天早上最多的早餐可能就是

大米粥,小米粥

等等,但是這樣非常好喝又有營養的粥,為什麼會讓很多糖尿病患者都無法喝呢?

糖尿病患者如果喝了粥,很有可能就會引起

血糖快速地升高

,但是如果不喝粥的話,胃又非常難受,那麼怎麼才可以解決呢?

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

確實粥類的食物對於糖尿病患者來說,

血糖升高的速度可能會比較快一些

,尤其是對比饅頭米飯那就顯得更快,但是如果掌握這6個小技巧,或許能降低粥類的升糖速度,

有助於平穩糖尿病患者的血糖。

粥裡面可以加適當的豆類和雜糧

其實當我們在喝粥的時候不用吃的那麼單一,可以在裡面放一些綠豆紅小豆或者是燕麥粒等一些食物,這些食物都是

膳食纖維含量非常高的

,而且對患者的血糖控制也是有一定的好處。

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

膳食纖維有利於我們的腸胃健康,而且還能

促進我們腸胃的蠕動

,幫助我們人體改善腸胃的環境是我們的

腸道更加健康

,所以說用這些粗糧來代替一部分的大米粥,其實是可以減緩糖尿病患者血糖升高的幅度。

可以少喝一點粥

不管你有多喜歡喝粥,或者說你只能喝粥,但是也要

控制自己喝粥的量

,如果我們喝的粥的攝入量比較少的話,當然也就能減少對血糖影響,所以說糖尿病患者在吃每頓飯的時候

最多喝一碗粥

就可以了,而且千萬不要大口大口地喝,不能操之過急。

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

喝粥時要有營養搭配和蔬菜一起吃

糖尿病患者在喝粥的時候最好不要吃喝粥,可以搭配著一些青菜來吃比較好,這樣就會

減慢升糖的速度

,但是千萬不要搭配鹹菜吃,這樣只會有害我們的身體健康。

就比如在喝的時候可以吃一些

膳食纖維比較高的蔬菜

,或者說豆類,這樣患者在吃的東西當中營養攝入含量比較豐富,那麼很有可能就會

控制好血糖的含量

,但是也不要多吃。

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

千萬不要很熱的時候喝

一些富含澱粉的食物,其實對血糖指數的影響還是很大的,尤其是一些熱的澱粉食物,

它的升糖指數會更高一些

,轉化成葡萄糖的速度就會更快。

那麼當我們的粥放涼之後,就會產生一些

抗性澱粉

,這種物質是很難讓患者消化和吸收的,其實也就可以理解為

膳食纖維帶的熱量少,

所以說我們在喝粥的時候不要趁熱喝。

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

不要空腹喝粥

對於一些糖尿病患者來說,千萬不要空腹就喝粥,因為在空腹喝粥的時候,都是因為飢餓才吃的飯,這樣我們攝入量就會比平常的時候多,如果

粥類一旦攝入過多的話,就直接導致血糖的升高,從而影響身心健康

煮粥不要煮太久

有一些人在煮粥的時候都喜歡把粥多煮一會兒,覺得黏稠的粥才會更加好喝,但是如果煮的時間越長的話,我們

血糖升高的速度就會越快

,所以在我們平常煮粥的時候就不要煮太久嗎,主要是把米煮熟了其實就能喝了。

糖尿病患者喝粥升血糖嗎?掌握這6個小技巧,有助於降低粥類的升糖

結語:

總而言之,糖尿病患者要是想喝粥的話,一定要注意上面這幾個事項,或能讓

身體更加健康

,以上就是喝粥會升高血糖?按照這6招喝粥,或能將影響降低一些,對此你怎麼看,歡迎大家在評論區留言。

Tags:喝粥血糖患者糖尿病不要