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龍鬚糖怎麼做?這樣做龍鬚糖比拉麵好吃多了,在家也能做出來!!!
由 良子說生活 發表于 美食2021-06-03
簡介龍鬚糖你吃沒吃過,以前一直很奇怪,樣子這麼怪的糖到底是怎麼做出來的,今天看了一位朋友製作龍鬚糖的過程才知道,原來它的製作方法和做拉麵幾乎差不多,不過可比拉麵簡單多了,要是你也喜歡吃,在家自己也能做第一步就是準備材料了,你需要熬好麥芽糖一塊,
龍鬚糖怎麼做
龍鬚糖你吃沒吃過,以前一直很奇怪,樣子這麼怪的糖到底是怎麼做出來的,今天看了一位朋友製作龍鬚糖的過程才知道,原來它的製作方法和做拉麵幾乎差不多,不過可比拉麵簡單多了,要是你也喜歡吃,在家自己也能做
第一步就是準備材料了,你需要熬好麥芽糖一塊,豆麵,篩子等,大盆裡裝的豆麵,小盆裡面是熬好的麥芽糖
然後把糖放進豆麵盆裡,用手鑽個眼打孔,再把這個空擴大弄成一個圈
接著弄大,與此同時要不斷得在豆麵裡面翻滾,讓糖完全粘上豆麵
打8字型
翻過去
再打8字形,拉,左右拉完上下拉,輕輕拉
反覆的重複這個過程,就像拉麵一樣,直到拉出很細很細的糖絲為止
這樣就可以了
現在就開始包團
是不是和外面買到的一模一樣呢,我覺得只做起來還是相對比較簡單的,你也試一試吧