“石榴”是個寶，但不是每個人都能吃，醫生：5類人，建議少吃些

石榴是秋季最常見的水果之一，石榴當中的營養物質豐富，而且口味獨特，所以，受到了很多人的喜愛。同時，石榴也是一種“藥食同源”的食物，堅持食用石榴對人體健康能夠起到一定的好處。

而且，石榴含有豐富的寓意，具有“多子多福、豐收繁榮”的意思，所以，石榴受到了很多國人的喜愛。雖然說石榴當中的營養豐富，常吃石榴對人體也有很大的好處，但並不是每個人都適合食用石榴，誤食石榴之後，還可能會對人體健康造成一定的影響。

關於石榴的小知識，你瞭解多少？

【石榴的營養成分】

石榴又被稱為甘石榴、安石榴、田江、金冰、丹若、金胖等。

石榴當中的營養價值豐富，含有人體所需的多種營養物質，果實富含糖、維生素C、脂肪、蛋白質、鉀、鈣、磷等微量元素。

據分析，石榴的果實當中含有豐富的碳水化合物，13%~18%的糖分以及85%的水分。

【石榴籽可以吃嗎】

醫生：石榴籽可以吃，但不宜多吃。

石榴籽味酸溫，有一定的藥用價值，常用於腸胃不適、消化不良、腹瀉等症狀。此外，石榴籽含有豐富的維生素和多酚類物質，具有抗氧化、排毒、護膚的功效。

石榴籽當中含有較多的營養成分、膳食纖維和木質素，但質地較硬，石榴籽最好嚼碎了再吃，這樣有利於腸道消化和營養吸收。

石榴籽有很強的收斂作用，過量食用可能會導致便秘的症狀；另外，石榴籽比較硬，堅持食用容易給胃腸道造成負擔，甚至損傷腸壁，引起炎症和潰瘍。

所以，石榴籽可以吃，但不宜多吃；對於腸胃功能不好的人來說，最好不要吃，以免加重腸胃負擔，引起腹瀉、腹痛等症狀。此外，石榴籽還可以用來泡酒食用，發酵後的石榴籽營養物質分解，更容易被人體吸收，風味獨特。

【石榴什麼時候吃比較好】

一般建議在兩餐之間吃，比如飯前一小時和飯後兩小時。

石榴當中含有一定量的酸性物質和膳食纖維，飯前一小時吃石榴可以幫助刺激食慾，飯後兩小時吃石榴可以促進腸道蠕動和消化吸收。

但是，特別提醒大家的是，石榴當中含有大量的果酸，不宜空腹食用，否則會刺激胃酸分泌，引起腸胃不適。

【石榴不能和什麼食物一起吃】

1.西紅柿

石榴如果和西紅柿一起吃，容易傷胃，不利於身體的消化吸收，除此之外，沒有其他太嚴重的情況。但是，為了自己的身體健康，還是不要一起吃比較好，會對身體造成傷害。

2.海參

石榴如果和海參一起吃，會影響胃的消化吸收，很容易會引起腹痛、噁心等症狀，所以，平時要注意不要一起吃。

3.螃蟹

雖然石榴和螃蟹都是無毒的食物，一起吃也不會有毒，但是很可能會對身體的吸收和消化產生一定的影響。

石榴中的鞣酸會與螃蟹中的蛋白質發生反應，所以，儘量不要在吃完石榴後馬上吃海鮮，最好過一個小時再吃。

4.桂圓

石榴和桂圓都是高鉀食物，如果一起吃，很容易會引起心律不齊、乏力等症狀，所以，最好不要將這兩種食物一起吃。

5.土豆

石榴和土豆一起食用，很容易會出現中毒的現象，常吃非常不利於健康。所以，日常生活中要儘量避免一起食用，出現中毒的症狀時，可以選擇用韭菜水解毒。

【石榴的功效與作用】

1.口氣清新

石榴有一定的清新口氣的作用，因為其生物鹼具有廣譜抗菌作用，能幫助抑制口腔內的細菌繁殖，有助於清新口氣，緩解口臭的尷尬。

2.降血脂

石榴對於降血脂也有一定的作用，因為石榴當中的一些物質可以吸收氨基酸等物質，幫助軟化血管，從而降低血脂和膽固醇的含量，防止血管堵塞。

3.延緩衰老

對於女性朋友來說，平時可以選擇吃些石榴；石榴當中富含維生素C、紅石榴多酚、花青素等物質，能起到很強的抗氧化作用，幫助美容護膚，延緩衰老速度。

另外，石榴當中的順滑酸味的物質還能保護面板免受輻射刺激，有利於美容養顏。

4.保養腸胃

秋季適當食用一些石榴，還有助於保養腸胃的其他功效，幫助菌群收斂，從而防止細菌對腸胃造成的傷害，修復受損的胃黏膜，從而幫助保護腸胃健康。

5.幫助消化

平時適當

地

吃一些石榴，有助於調節消化，緩解消化不良的症狀，改善腸胃的消化功能，從而維護腸胃健康。

6.抗菌殺蟲

石榴當中含有多種生物鹼，能抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、溶血性鏈球菌等細菌的生長；另外，石榴生物鹼可以麻醉寄生蟲，可以起到驅蟲殺蟲的作用。

所以，平時可以適當的食用一些石榴，對身體的健康非常有益。不過，石榴雖然是寶，但也不能隨便吃，像以下幾類人還是少碰為好。

“石榴”是個寶，但不是每個人都適用！醫生：5類人，建議少吃些

1.齲齒患者

石榴味道鮮美，營養價值豐富，但不建議有齲齒的人過多食用。

石榴中含有的有機酸和糖類會對牙齒表面的牙釉質造成一定的侵蝕，從而導致牙釉質軟化，不利於牙齒氧化。

對於齲齒患者來說，表面的牙釉質已經被破壞，過量食用石榴可能會引起牙疼的症狀，所以，不建議齲齒患者食用過多的石榴。

2.慢性胃炎患者

對於慢性胃炎患者來說，不建議食用過多的石榴，因為石榴當中含有較多的檸檬酸和蘋果酸，經常食用會加速胃酸的分泌。

對於這類人來說，常吃石榴可能會導致胃酸在大量分泌的過程中腐蝕胃黏膜，不利於胃病的恢復。

3.便秘的人

對於便秘的人來說，同樣不建議吃太多石榴；石榴雖然營養價值豐富，但進入體內後很難消化，而且，石榴當中含有大量的單寧，會進一步加重便秘的問題。

另外，石榴本身就是一種溫性水果，吃多了會導致體內熱量增加，必然會加重上火和便秘的症狀出現。

4.結石患者

石榴當中含有大量的鞣酸，鞣酸可能與體內的鈣反應生成晶體，所以，對於體內已經有結石的人來說，一定要少吃或者不吃石榴，以免加重病情，影響身體健康。

5.兒童

對於孩子來說，在吃一種食物的時候，一定要提前瞭解相關的禁忌！每個孩子都可能對某些食物不耐受，因為很多孩子的身體發育並不完善。

如果孩子吃太多石榴，很有可能會導致過敏或不耐受的症狀，吃了之後可能會引起紅疹，出現上吐下瀉的症狀，那就得不償失了。

而且，如果孩子在吃石榴的過程中，誤食石榴籽也有可能造成窒息的風險。所以，不建議兒童食用石榴。

6.糖尿病患者

對於糖尿病患者來說，也不建議吃太多石榴，石榴雖然營養價值豐富，但含有維生素B和黃酮類物質，能在一定程度上緩解糖尿病。

但是，石榴當中的含糖量也很高，攝入過多也會引起血糖波動，所以，不建議這類人群一次性使用過多石榴。

結語：雖然石榴當中的營養豐富，但是並不是每個人都適合食用石榴，尤其是以上6種人，千萬不要貪吃石榴，否則會對身體健康造成一定的影響！