首頁 > 美食

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

由 好手信 發表于 美食2023-02-05

簡介Yves Matthey 87年加入文華東方酒店,90 年Yves Matthey便與同事合作研製果醬,於是他的得意之作玫瑰草莓果醬就誕生了

玫瑰醬好幾年了還能吃嗎

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

世界頂級奢華酒店

香港文華東方酒店

,世界頂級奢華連鎖酒店之一,有著亞洲最大最豪華的客房,最美味的膳食,最現代的設施,首屈一指的水療中心。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

香港文華東方酒店的10間餐飲,其中3間有

米其林星級

PIERRE GAGNAIRE法餐,米其林兩星餐廳

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

Man Wah 文華廳,米其林星級粵式餐廳

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

Mandarin Grill文華扒房,米其林星級餐廳

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

全球最好吃的果醬

除了這幾家米其林餐廳,在港人心目中,酒店的文華餅店一直代表著高水準的西式甜品。而在眾多讓人著迷的甜品中,最為出名的卻是小小一罐果醬。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

這一罐被稱為全球最好吃的果醬,全球18家東方文華酒店,只有香港店的文華餅店才有得賣。香港人稱之為“士多啤梨玫瑰花瓣果醬”,士多啤梨,即草莓,港譯士多啤梨是其英語名稱Strawberry的音譯。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

創造這一傑作的是現任酒店行政糕餅總廚Yves Matthey。Yves Matthey 87年加入文華東方酒店,90 年Yves Matthey便與同事合作研製果醬,於是他的得意之作玫瑰草莓果醬就誕生了。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

這名滿香江, 顛倒眾生的果醬被盛讚為全世界最好吃。世上的草莓果醬、玫瑰果醬千千萬,為何這一罐如此讓人著迷?

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

神秘的香甜世界

全世界最好吃,全球僅有2人知曉配方,從不做宣傳,每日新鮮限量釀製,需提前預定,總廚每每親自試味……

各方盛傳的這些關鍵詞,使得這款名字平平無奇的果醬顯得無比神秘,越發引得眾多食客趨之若鶩。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

暫且不管味道如何,單看包裝,確實配得上文華東方這樣的高階奢華酒店出品。整體造型就像維尼熊的蜂蜜罐,罐身上的MO家獨有的“M”標識著不凡身份。鮮豔靚麗的玫瑰醬色一覽無餘,包裝紙紮繩封口,既有復古的年代感,又帶著幾分可愛,再配上酒店低調奢華的外包裝,作為手信送人真是能賺足了面子。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

而罐子一旦被開啟,就好像打開了一個香甜的新世界。玫瑰般馥郁的香氣和草莓特有的絲絲甜意瞬間在空氣中發散開來。這時,只需優雅地拿起精緻小勺,挑起一撮慢慢送進口腔,以唇舌的敏銳觸感慢慢品鑑,玫瑰香氣拌和著草莓的香甜,入口柔滑如絲,香味醇和馥郁,便能立刻吐氣如蘭。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

撩妹神器玫瑰醬

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

也許只有真正嘗過的人,才會明白,為何亦舒師太的小說裡會寫道,從前富二代和官二代撩妹博取對方好感的一大必殺技,便是去搜羅文華東方酒店當時不外賣的玫瑰醬。因為大概沒有哪個女人會拒絕這麼撩人的味道。

好在以前不外賣的玫瑰草莓果醬現在終於可以被更多人享用了,雖然仍是限量,但越是少有越顯珍貴,就像愛馬仕包包不是有錢就能買到的。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

如果來到香港,有幸買到這一罐稀有神秘的玫瑰醬,然後作為手信禮贈給心中的女神,想必表白成功的可能性會大為提高。這份遠道而來的手信禮物,可比99朵玫瑰有創意和有誠意的多,相信很少有女人不會心動。

愛她,就送她全世界最好吃的果醬

部分圖片來源或改編自網際網路,

圖片版權歸原作者所有,

侵刪請聯絡

Tags:果醬玫瑰文華酒店米其林