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火了! 天台街頭鎮老街有家“網紅茶鋪”, 江湖味十足, 風雅味滿堂!
由 中國藍新聞 發表于 美食2023-02-04
簡介最近這家茶館,盡顯街頭風味大家的打卡範圍越來越廣了店家也玩的越來越花了一起來感受一場地地道道街頭氛圍茶~可導航至以上地點,茶鋪在老街內Part 01「煮」老街裡的地道茶最近大家有沒有發現茶館層出不窮,但是,又詩意又粗獷的茶館感受過嗎
風雅篇包括什麼
街頭鎮老街
「街頭茶鋪
」
圍煮天台茶
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一人一茶一盞
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街頭茶點
茶鋪來襲
做好準備了嗎???
最近這家茶館,盡顯街頭風味
大家的打卡範圍越來越廣了
店家也玩的越來越花了
一起來感受一場地地道道街頭氛圍茶~
可導航至以上地點,茶鋪在老街內
Part 01
「煮」老街裡的地道茶
最近大家有沒有發現茶館層出不窮,但是,又詩意又粗獷的茶館感受過嗎?別懷疑,是的,獨具街頭風味的【街頭茶鋪】悄無聲息的開張了,詩意粗獷風,別有一番新意,
結合天台濟公、寒山文化
,絕對能勾起你一番興趣。
古色古香的門口,走進門紅磚原木映入眼簾,一派武林的豪邁之氣呼之欲出,街頭就是江湖,咱這江湖
以茶會四方之友
。
鋪名,採用地名,直接明瞭,是店家想要還原天台街頭的原汁原味。
“ 街頭特色 ”
這裡是寒山詩的發祥地,
“可笑寒山道,而無車馬蹤。”、“凡讀我詩者,心中須護淨。”
禪宗之意了表空寂超然的心境。
而江湖人士亦有此心境,俠骨柔腸、快意恩仇,
“一壺熱茶喜相逢。古今多少事,都付笑談中。”
街頭鎮老街歷史久遠,每逢農曆2、7都是最熱鬧的集市。
趕集的人從四面八方來到鄉鎮上,集市上的貨物琳琅滿目,無所不有,處處充滿當地的風土人情,這就是生活最原始的煙火氣。
Part 02
一邊爐、一壺茶
不僅可以品到地道的天台茶,還有中式糕點可以搭配,茶香與甜香交融,濃淡相宜。
店裡主打席地而坐,不,是席牆而坐。
L形圍牆打造佔據了茶室的中心內容。鋪上了砂石,茶壺煨煮在中間,天氣悄悄地變暖,壺中的茶水慢慢沸騰,茶葉放置在茶臺,任君挑選。
“我以為,最美的日子,當是晨起侍花,閒來煮茶。在這清淺的時光裡,一手煙火一手詩意。”
“
自由搭配
”
圍爐烹茶正秋寒。
想喝什麼茶,想煮什麼茶,全憑自由選擇,自由搭配。
冬日的茶——由你做主
菊花、紅棗、黃茶皆可入壺慢煮。
三五密友圍坐,杯中茶轉留香,好一派冬日飲茶樂融融的氛圍。
“
街頭特色
”
糕粘、街頭年糕、菜乾酥餅。。。
各式各樣的街頭手工糕點,糯嘰嘰的三層糕粘、N種口味的街頭年糕,酥脆香口的菜乾餅,搭配一口茶,瞬息感受江湖人的飲茶之境,悠然自然,豪放快意。
將特色年糕放置於爐上,耐心等待它膨脹開的一瞬間,焦香的米味縈縈環繞,再熱熱焦脆的餅子,感受地道的街頭風味。
還有最具特色的牛肉蘿蔔,與茶相得映彰。冬日裡的最佳拍檔。
”
Part 03
江湖人品江湖茶聊江湖事。
“融雪煎香茗”“凌寒自煮茶”與古人一樣,很多人對一盞熱茶的渴盼又強烈了些。
冬日飲茶,就像夏日喝冰鎮啤酒一樣,時候到了,人的身體自然要做些符合時宜的事情~
會客則圍爐煮茶,無人則自斟慢品,冬日浸潤在茶香、爐火之中,只覺溫暖。
(藍媒聯盟。天台縣傳媒中心)