逛海口網紅“騎樓老街”，感受海南“文昌雞”的味覺衝擊

導語：由於特殊的地理環境因素影響，海南四季如春，氣候宜人。不僅如此，海南的歷史古蹟也有不少留存，美食呢更是數不勝數。

騎樓老街，是海口市一處最具特色的街道景觀。其中最古老的建築四牌樓建於南宋，至今已有700多年曆史。

騎樓老街標牌

一：老街樣貌

騎樓建築最早見於2000多年前的古希臘，近代才流行於南歐及地中海一帶，並傳至東南亞。海口得勝沙路、文明東路、中山路、博愛路、解放路，兩側都是一幢幢始建於十九世紀末的南洋風格柱廊式騎樓。

忙碌的騎樓老街

現在的騎樓老街仍保留了當年些許樣貌，街邊隨處可見的各色歷史遺留建築都為老街的後期品鑑而加分。

騎樓老街旁的售貨人

二：老街現狀

街兩邊保留了很多歷史老店，店的型別有各色美食小吃、日用小商店等等，完好地保留了老街該有的歷史味道。是到達海口的必要打卡地之一。

夜幕下的騎樓老街

夜幕下的騎樓老街格外有歷史味道古老的建築與現代化建築的碰撞非常有感覺。

整隻文昌雞

三：老街美食

除了原始風景以外，騎樓老街中的美食也是數不勝數。

文昌雞便是其中一員。

文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。文昌雞列為海南“四大名菜”之一，而且是馳名中外的一道名菜。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。

文昌雞

有人說文昌雞類似於內地的白切雞，其實不然。除了雞的品種做法之外，更為重要的便是其蘸料了。文昌雞的蘸料由薑絲、蒜泥、味精、白醋、白糖、精鹽、 老抽等組成，按照特定的比例進行調製後有著獨特的味道。

文昌雞蘸料

不同於普通的雞肉，文昌雞因其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩等特點而享譽盛名，因此成了不少前來海南的遊客必嘗特色之一。

椰子採摘季

結語：海南是旅遊吃貨的天堂，這裡有吃不盡的各類特色小吃美食，還有看不完的美妙風景，喜歡你就來吧！

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