導致蛋雞脂肪肝的原因及防治措施

導致蛋雞脂肪肝的原因及防治措施

蛋雞脂肪肝，又叫做脂肪肝出血性綜合徵或脂肪肝綜合徵，是一種營養代謝性疾病在產蛋雞中。它主要是過多的脂肪的無法被機體代謝和利用蓄積在肝臟，導致脂肪肝出血性綜合徵的出現。很難出現產蛋高峰患脂肪肝的雞群，該病籠養產蛋雞發生的多，我國各地一般都有發生，常在5%左右發病率，甚至有時可高達30%發病率，給蛋雞業發展造成不少經濟損失。今天本文就來分享一下蛋雞脂肪肝的一些相關問題，希望能給蛋雞養殖朋友們有所幫助。

雞脂肪肝主要發生於過肥雞隻，和產蛋高峰雞。全年不分季節均有出現；發病的因素很多，但一般常見的有以下這些方面。

一、脂肪產生過多的因素：

1】不平衡的飼料蛋白，能量比。在雞群進入產蛋期，由於飼料中能量偏高，蛋白含量過低，特別是供給能量的主要來源是碳水化合物，碳水化合物過多會在肝臟轉化沉積為脂肪。飼料中的蛋白質，能量比建議在在55-63之間，不能太高或太低。

2】飼料中過高的能量水平。由於產蛋率是由飼料能量決定，因此，為了能夠有很好的產蛋率，有的養殖戶朋友會過量新增油脂，大幅度提高飼料能量，長期如此，蛋雞採飼的能量水平太高，造成脂肪蓄積。

3】飼料中各種氨基酸不平衡或缺乏。在蛋雞飼料中，由於缺乏某種氨基酸情況下，蛋雞為了攝取足量的氨基酸用在產蛋就會採食過量飼料，造成脂肪過量的積蓄。

4】飼料中蛋白水平過高。飼料蛋白水平太高，蛋雞會過量攝入機體的蛋白而在體內轉化為脂肪沉積。

5】雌激素水平。雌激素能增進脂肪的沉積，蛋雞產蛋是一種生理上生殖行為，會產生很多的雌激素，從而造成脂肪過量沉積。這一現象是生理進化因素造成的，是不容易透過改變飼養管理進行逆轉或調整。

6】飼料不及時更換。產蛋高峰期過後，更換產蛋後期飼料不及時，依然使用高峰期蛋雞飼料。此時蛋雞採食量增加，而蛋雞產蛋對營養需要量比高峰期降低，採食過量的營養就會生成為脂肪在肝臟蓄積。

7】育成期體重過肥。育成雞如果超過標準體重太多，產蛋高峰期很容易出現脂肪肝。因此，蛋雞育成期的體重的管理就顯得特別重要了。

8】飼料黴變造成脂肪肝常見的因素。由於儲存條件以及氣候變話的影響，玉米及飼餵蛋雞其他的原糧黴變現象比較嚴重，特別是容易超標的黃麴黴毒素，導致脂肪受損變化，從而對肝臟功能造成影響。

9】應激因素，特別是熱應激。在熱應激中，蛋雞為了散熱從而機體代謝旺盛，出現很多氧化代謝產物，若是不能及時從體內清除這些代謝產物，就會造成嚴重的氧化應激反應，損害肝臟，造成肝臟功能出現障礙。再者，熱應激時，蛋雞為了散熱張口喘氣，極易電解質平衡失調發生呼吸性鹼中毒，脂肪的代謝受到影響。

10】各種維生素不平衡或缺乏。指某些維生素如VE，膽鹼以及VB的缺乏，會對轉脂蛋白的形成形成影響，從而脂肪的轉移就會有問題出現。

11】蛋氨酸缺乏。蛋氨酸對轉脂蛋白的合成會有影響。由於蛋雞飼料原糧大多缺乏蛋氨酸，而蛋氨酸價格非常高，為了降低成本，一些小的或不正規的飼料生產企業會刻意對蛋氨酸降低了用量，導致蛋氨酸滿足不了蛋雞生產需要以及生理代謝和。

12】蛋雞生產中使用低劣油脂。夏季為了降低熱應激而提高能量水平，在飼料中普遍新增一定量的油脂。但為了節省成本，很多養殖戶朋友使用劣質氧化酸敗的油脂，飽和脂肪酸含量過多，被肝臟代謝和轉運到血液中較難，導致脂肪過量蓄積，這也是發生脂肪肝常見的原因之一。

13】菜籽粕用量過高。蛋雞產蛋期飼料中要限制菜籽粕的用量，最好不要超過3%。是因為菜籽粕裡面含有硫葡萄糖苷等抗營養因子會損傷肝臟功能，導致脂肪代謝出現問題。

14】籠養蛋雞運動少。籠養蛋雞飼養密度過大，幾乎沒有蛋雞活動空間，造成脂肪代謝障礙。

15】疾病因素對肝臟影響。一些雞群疾病，像新城疫、大腸桿菌、傳支、禽流感等易損害肝臟，對肝臟脂肪轉運造成影響。

在蛋雞生產實踐中，需要注重的是，脂肪肝綜合症常常是多種因素造成的結果，不是單一某種因素導致的。譬如蛋雞採飼的飼料能量過高，碰巧飼料中缺乏某些維生素或氨基酸，此時如果再處於熱應激環境下，蛋雞出現脂肪肝的機率就高，如果再飼料中黴菌毒素又超標，那就更雪上加霜，幾乎可以肯定會出現脂肪肝綜合症。

二、脂肪肝綜合症的應對方案

由於飼料、遺傳及飼養管理等原因，產蛋雞患上脂肪肝很普遍。養雞生產中如果有脂肪肝綜合症發生，可根據情況，採取措施解決，進行針對性治療， 將會病症的緩解和減少對生產效能的影響。

每噸飼料中可以新增3毫克VB12，膽鹼500克，蛋氨酸500克，使用時間看脂肪肝緩解程度來確定，一般情況下2-3周合適。

調整飼料營養。飼餵全價飼料，配置飼料時注意飼料中能量不要過高。 保持飼料總的能量水平不變，新增豆油，且豆油不能超過2%的用量。

在飼料中新增VE50克到60克一噸。用2%-3%的麩皮替代等量的玉米。

當雞群出現脂肪肝時可在飼料中新增氯化膽鹼、維生素E等，連續用1個月，以後上述兩種藥物定期新增進行調理。

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