瀾滄古茶0081跟0083比哪個好？

何謂經典？歷史悠久，被人們廣泛熟知，且經得起時間檢驗的，謂之經典。在瀾滄古茶歷年來的數百款茶品裡，可以稱之為經典的不多，其中以“0083”為代表開頭的嘜號，較為出色。

經典嘜號的來源

說起0083，最早可以追溯到1983年。當年瀾滄古茶（當時名為瀾滄縣茶廠）生產的熟茶（散茶）受到了中華人民共和國對外經濟貿易部的讚譽，並頒發了“普洱茶優質產品”證書。為紀念此殊榮，瀾滄古茶於2003年根據獲獎茶品的固定配方壓制成普洱熟餅，定為0083。

以0083為開始，往後生產的一部分熟茶就由008x命名，形成了瀾滄古茶一系列熟茶嘜號的固定模式，0085、0081、0086、0087、0088等產品名稱便是由此而來。

第一批茶的誕生

第一批的0081，在2001年走進大眾視野，自面世起就每年生產，並逐漸成為瀾滄古茶日常品飲的生熟茶代表而被市場所接受、熟知、認可，多年來一直為廣大古茶愛好者奉獻著瀾滄古茶的獨特味道。

第一批的0083，於2003年面世，這款茶最初源於東莞茶商結識瀾滄古茶後定製，採用的是古樹茶的原料，由1997年存放至2003年的老七級古樹熟茶原料製成，用料等級高，極為珍貴。

配方變更，好評依舊

時間鑄造經典，沉澱好茶。

由於古樹茶的興起，古樹原料上漲，0081和0083由最初的純古樹料壓制，更改為古樹茶拼配老樹茶製作，選用1-3年較為成熟粗壯的原料，其本身獨特的配方，拼配後既保留了瀾滄古茶獨特的陳韻和甜度，又提高了價效比，多年來深受茶友的歡迎。

0081 VS 0083

0081，採用雲南古樹茶與大葉種喬木老樹茶進行拼配，餅面乾淨，條索肥壯，金毫凸顯，有很濃烈的陳香，入口甘甜有韻味。

0083，原料上，依然是傳統經典的配方，由古樹茶、老樹茶拼配而成，香氣帶有成熟原料特有的參香，陳香濃郁誘人，整體口感醇厚，甜柔回甘。

兩者口感雖相似，但有細微的差別。0081在工藝上屬於重發酵，0083則屬於中發酵，醇厚感前者高於後者，所以入口的感覺，0081味道更濃，更醇厚順滑，帶糯米感，但0083保留了非常濃郁的香氣，入口帶藥香和木質香，香滑順甜，甜度飽滿，整體口感協調性更高，兩者各有風采，喜歡厚重濃烈的口感，選擇0081，喜歡整體協排程強，選擇0083。

作為大眾品牌，兩款茶價效比高，經過10年左右的轉化，茶香凸顯，非常適合作為日常品飲，推薦茶友和茶莊收藏及零售的好茶！