用香蕉和“它”做成的發麵餅，好吃的不得了，全家人吃到嗨翻！

用香蕉和雞蛋做成的發麵餅，好吃的不得了，全家人吃到嗨翻！香蕉，相信大家都很熟悉，在我們平常的生活中極為常見，其美味獨特的口感讓許多人深愛！香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能；香蕉還含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，能並促進腸蠕動、有通便的作用；香蕉內還含有大量糖類，可以補充能量，這是一款香甜的甜點，香蕉搭配雞蛋做出來的香蕉發麵餅，吃起來很鬆軟，又有香蕉的香味，口感非常好，做起來也不麻煩，也不需花很多時間，就能享受到這麼美味營養的甜品，何樂而不為呢？各位小夥伴們，趕緊帶著你們騷動的內心行動起來吧！

香蕉發麵餅

By 紀元傑米

配料：

麵粉 200克、發酵粉 2克、雞蛋 一個、香蕉 一個、牛奶 適量

烹飪步驟：

1。準備香蕉，雞蛋。

2。牛奶。

3。將香蕉按成泥，加入雞蛋。

4。加入麵粉發酵粉，適量牛奶。

5。和成麵糰醒發一小時。

6。分別若干份。

7。揉成圓形。

8。擀成薄片，再次醒發10分鐘。

9。不粘鍋燒熱不放油，放入餅坯。

10。小火慢烙。

11。烙至兩面金黃。

12。裝入盤中，喧軟香甜。香蕉味十足。

烹飪小貼士：

1。香蕉剝皮壓成泥，沒有工具，就用手捏也行，粗點沒關係 放入白糖，自己調口味 面是晚上和的，餅可以等到早上再做

2。香蕉果梗是綠色的，香蕉果體有稜角，沒有少量黑斑，這些要素說明它是催熟的，不要買這種香蕉；果梗和果體顏色一致，沒有分明的稜角，含少量黑斑（正常熟），這樣的香蕉最好！

3。香蕉所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心，常吃有益於調節情緒；

4。香蕉可以增加身體的免疫力，從而有效的抵抗外界疾病的侵擾！香蕉內富含鉀和鎂元素，有著降血壓、緩解疲勞的功效；

5。捏好眠餅後用小火慢烙，烙至兩面金黃即可，溫馨提示：注意製作的全過程都用小火來烙！

By 紀元傑米

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