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山東家長達40年攤販僱傭10歲小孩做美食,每天在戶外工作6個小時

由 小食叮噹 發表于 美食2023-01-29

簡介雖說小攤上的烤肉都是一種,但他家的店做的還不錯,就算不能說環境和衛生,來這裡的客人也不會太多,但大部分都是自己買回來,自己拿回去,沒幾個人會在這裡,畢竟這家店裡的包子都是做包子的,不是做稀飯的,光是一個人,就會覺得有點嗆

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饅頭是一種很常見的食物,但是餡料卻很豐富,很多人都很愛吃,年紀也很大,可以說是一種很受歡迎的零食。說實話,這種饅頭並沒有什麼秘訣,只要把餡調好,那就可以做出好吃的東西,而且可以用來開店,也可以用來擺鋪子,前期投入也不會太高,因此,有不少人都是從賣饅頭的,比如眼前的小攤,他們家的爐子已經開了四十年了,每天都要趕集市,生意還算不錯。

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事實上,這家店吸引眼球的並不是因為他的火爐手藝如何,而是因為一個十來歲的孩子,聽許多老主顧說,他在家裡幫忙擀麵,兩年多了,特別的聽話,從早晨起來,到晚上2點關門,差不多七八個鐘頭,他都沒有抱怨過,也沒有說過一句辛苦的話。

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這大概就是所謂的窮人,早早的就把自己的家底給撐起來了,他揉麵的技術十分的嫻熟,一次可以擀七層,這種技術,就算是成年人也不一定能夠做到。按照孩子的說法,他之所以會來這裡,是因為他覺得父母很累,所以想要承擔一些責任。他的學業很好,三門科目都是 A+,這可不是一件簡單的事。

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說來也巧,這裡的氣氛很好,可以讓所有人都感受到一種為生計而奮鬥的精神,而且他們的烤箱也很好吃,裡面的餡料都是從集市上買來的,既新鮮又安全。麵條是用來做麵條的,要事先在家做好。

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雖說小攤上的烤肉都是一種,但他家的店做的還不錯,就算不能說環境和衛生,來這裡的客人也不會太多,但大部分都是自己買回來,自己拿回去,沒幾個人會在這裡,畢竟這家店裡的包子都是做包子的,不是做稀飯的,光是一個人,就會覺得有點嗆。

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按照店家的說法,他們的烤肉是傳統的,很有特色,誰都清楚,要做出美味的饅頭,最重要的就是餡料,沒有什麼調料,就是鹽、油、香油,不過做起來卻很美味,因為每個饅頭的外皮都很厚,而且餡料很厚,而且都是用煎餅和油炸過的,所以需要很久才能煮好,所以即便是放在保溫盒裡,也是酥酥的。

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Tags:餡料饅頭可以烤肉小攤