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「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

由 嘉興正春和文化 發表于 美食2023-01-28

簡介從亭趾月餅廠往南,南柵口的河上,有兩座古橋,北面的長福橋,九孔,是杭州地區最長的石樑平橋,我一向小農意識嚴重,好東西留著,先到南面,看報恩橋,七孔,氣派,放在桐鄉,照樣是第一長橋,但放在亭趾,只能屈居第二了

臨平哪裡有塘塘板鴨

文 | 鬱震宏

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

臨平區丨亭趾

我一向以為,亭趾月餅是吃的,另外的月餅是看的。好看的月餅,只適合送人,過了八月半,等於廢品。亭趾月餅,不事張揚,一年四季都好吃,改個名字,不妨叫“亭趾日餅”。

中秋,想起亭趾月餅,說走就走,湘漾裡到亭趾街上,食品廠,電瓶車,不用十分鐘。西隔壁就是亭趾中學,我曾經讀書的地方。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

臨平多美食,塘棲枇杷、塘棲板鴨、小林老薑、臨平甘蔗,樣樣出名。亭趾月餅,輻射面不小,除了臨平本地,過去辰光,大麻人、許村人、許巷人,甚至遠到北面的德清徐家莊人,過八月半,只認亭趾月餅。這一帶地方,剛好是杭嘉湖的腹地,富庶之區,嘴巴刁,吃食東西要想出名,不容易。

百果月餅,從前就有,傳統。我父親說起年輕辰光,亭趾月餅,以百果最出名,而且不侷限於八月半,平常也有賣,也有人買。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

亭趾月餅,品種多,除了百果,還有椒鹽、火腿、鮮肉等,包裝還是老底子的樣子,古典,幾十年不變,低調內斂,像亭趾人,務實,不誇誇其談。

我每樣買了一筒,不到一百塊銅鈿,便宜,真擔心廠家如何賺錢?

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

買好月餅,不急著回家,天氣好,不妨來個亭趾半日遊。

從亭趾月餅廠往南,南柵口的河上,有兩座古橋,北面的長福橋,九孔,是杭州地區最長的石樑平橋,我一向小農意識嚴重,好東西留著,先到南面,看報恩橋,七孔,氣派,放在桐鄉,照樣是第一長橋,但放在亭趾,只能屈居第二了。在亭趾,做座橋也不容易。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

報恩橋,西堍橋石上,刻有“信士沈懋功同子日煌舍囗囗報恩新橋”字樣,可見沈氏是老亭趾人。近代最出名的亭趾人,姚虞琴,他的老師,就是沈家裡人。現在臨平有條虞琴路,即因亭趾人而起。

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西堍,金剛牆,刻有“囗囗助石囗一根”,看不太清楚,第一個字好像也是“沈”。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

今我來思,楊柳依依,遠望,想起從前讀書時候。

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坐在石堍上,吃個火腿月餅,秋陽不溫不火,舒服,橋上偶有行人走過,看我吃。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

秋天的顏色,好看。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

對岸,土地,垂釣者。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

電瓶車,往北開,一路水光,開開停停,一個人也沒有,幾百年前的感覺。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

很快,望見長福橋。報恩橋到長福橋,一兩里路的水程,竟然造兩座長橋,真是財大氣粗,這一帶,老底子大概好人家不少。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

長福橋,杭州第一平橋。加上塘棲的長橋,第一拱橋,杭州地區的兩個第一,都在臨平區。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

一個人,觀水,逝者如斯,如在夢境。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

排柱上,有字,以前沒發現。拉進,看,上面幾個看不清,下面是“重建長福橋”。陽光打在石頭上,說不出的舒服。江南的石頭,耐人尋味。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

東面第五塊排柱,有蓮花字堂,可惜太遠,手機又蹩腳,拉近去,到底,一個字也看不清,有船就好了。

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

回到亭趾街上,到官井頭看看,傳說四百年前,一個杭州將軍,無惡不作,被殺於此。我想,無風不起浪,傳說總有現實的來源,可惜查找了幾十年,我一直不知道這個杭州將軍究竟是誰?

「臨平」有一種中秋,叫“亭趾”

白湖潭漾,從前大,清朝手裡,亭趾詩人馮學藩,有一部《白湖詩鈔》,他大概就住在這一帶,不知道他那個時候,亭趾月餅是否已經出名?

Tags:月餅長福橋臨平出名報恩