到湖南必吃的醬板鴨，又辣又爽，辣到讓人感覺停不下來

到湖南必吃的醬板鴨，又辣又爽，辣到讓人感覺停不下來

鴨肉一直以來都是餐桌上的美味佳餚，也是人們進補的首選食品。今天小編帶大家瞭解一下醬板鴨，醬板鴨，醬香麻辣，吃著超過癮。

醬板鴨是湘鄂地方菜系中的一道傳統名菜，選材為本地特有的水鴨，是經三十多種名貴中藥浸泡，10餘種香料、經過風乾、烤制等15道工序精緻而成。

它是將整鴨剖開壓扁後，經醃漬、滷製而成的。醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃。

湖南醬板鴨已經有幾百年的歷史了，經過不斷的發展改良醬板鴨已成為湖南有名的特色小吃之一。在購買的時候大家要注意哦，鴨子就越幹，口味就越辣，更符合湖南口味哦。

醬板鴨非常適合作為特產送給親朋好友，味道也很醇香，而且低脂吃起來不會覺得膩。湖南的醬板鴨撕開一片鴨肉塞進嘴裡，花椒的清香麻辣和緊實鮮美的鴨肉混合在一起，在嘴裡交融，肉質Q彈有嚼勁，絲毫沒有吃肉時的油膩感。讓人食慾大增，吃過一次就再也忘不了。香辣可口的醬板鴨，是不是讓你也直流口水了呢，喜歡的朋友可以試試哦！

鴨了麼手撕醬板鴨湖南常德特產正宗特辣整隻風乾鴨肉零食小吃微辣

¥

47

淘寶

購買