古代只有貴族可以享用的5種美食，現在人人吃得起，白糖也上榜

古代只有貴族可以享用的5種美食，現在人人吃得起，白糖也上榜

在古代中國，階級分明，普天之下莫非王土，皇帝是最高的統率。而在皇帝之下，士農工商，各個階級都劃分的非常明顯，而各個階級可以使用的東西在當時也是有著嚴格的劃分的。有一些食物，在古代是專供貴族享用的，但是隨著時代的進步，這些東西已經變成了人人可以吃的食物了。

白糖

白糖現在是家家戶戶的廚房中隨意可見的一種調味品，但是你們知道嗎，就是這種小小的顆粒，在古代中國，非是貴族不能享用。中國古代很早就出現了糖，但是在明朝的黃泥水淋糖法被髮明以前，中國只有“飴糖”而沒有“砂糖”，而就算是飴糖，在商周時期也是專供貴族享用的。

冰塊

冰塊在現代社會中並不是什麼稀罕物品，就算是在炎熱的夏天，只要家裡有冰箱，隨時都可以製冰塊。但是古代沒有製冰技術，夏天使用的冰塊都是冬天的時候儲存下來的，不是有錢人家也用不起。

胡椒

胡椒是非常常見的調味品，但是在古代就不是這樣了。眾所周知，中國在絲綢之路出現以前，很多現在常見的調味品都是沒有的，胡椒在中國是直到隋唐時期才出現的，而唐朝的時候有一個大貪官名字叫元載，抄家的時候，元載的貪汙財產中就包括八百萬石的胡椒。

荔枝

有一首非常有名的唐詩“紅塵一騎妃子笑，無人知是荔枝來”，雖然蘇軾被髮配嶺南的時候可以“日啖荔枝三百顆”，可是對於內陸來說，荔枝是非常罕見的一種水果，因為保質期短，運到內陸的時候也是隻有貴族可以食用的水果。

肉

還有一種非常常見的食物就是肉了。肉對於現代人來說真不是什麼稀罕東西，甚至有時候要為吃哪種肉而煩惱。可是在古代，一戶平常人家如果能一星期吃上一次肉，那就已經是非常不錯的了，頓頓吃肉在古代也是隻有貴族才能做到的事情。

你們說，我們現在覺得非常金貴的食物，再過個100年，是不是就和我們現在看待過去的食物一樣了呢？