廣東人最常喝什麼白酒？經過品評，這5款“口碑酒”都是心頭好

由於地域環境和飲食習慣的差異，南方和北方存在很大的區別，就拿喝酒來說，北方人喝酒豪爽，南方人喜歡小口慢酌，其實在喝酒上的差異，就算同為南方人也有很大區別。

在兩廣地區，主要喝米酒，尤其是廣東，自飲或炒菜用酒的都是米酒，因為廣東人喝酒比較

“佛系”

，他們喜歡度數低的酒獨自小酌，慢慢享受生活的情調，同時也因為與港澳兩地往來多，加上港劇和電影的輸出，讓廣東地區的人們對白蘭地也有著深刻關係

而到了近10年來，各種白酒出現在廣東的

是

市場，也讓本地米酒和洋酒，也不再是唯一的選擇。

尤其是在正式酒宴上，米酒現在真的很少見了，因為口感不是很多人都喜歡，更多的還是自己家裡喝米酒，所以，儘管廣東人喜歡香醇的米酒，但是還是難以在酒席上看到，會用白酒+洋酒+紅酒的組合。

那麼說到喝白酒了，除開洋酒之外

，廣東人最常喝什麼白酒？經過品評，這5款“口碑酒”都是心頭好

，這5款白酒，平常在自飲和待客的時候都很常用到，看看這5款酒中，你認識哪款？

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①紅荔牌紅米酒

在廣東，這款紅米酒就是當地人的最愛，尤其是退休在家的大爺，它不僅便宜還口感好，此酒產自廣東順德，以

赤紅米和大米

為原料經過多次的反覆

蒸煮發酵

釀成，非常有廣東當地的特色，在當地有著較高的口碑。

口感淡雅，

米香味濃郁，酒體綿柔豐盈，清甜可口

，喝著非常的舒服，由於

口頭

感好，不知不覺就會喝多，也有些人喜歡拿來當作炒菜的作料，總之用途多樣。

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②玉冰燒

這款酒產自廣東的佛山，是一款香味特殊的豉香型白酒，也是我國第一款以肥豬肉入曲釀成的白酒，在釀造的工藝上和非傳統的白酒有著很大的區別，釀成的米酒放入大缸中，最後加入一定比例的豬肉浸泡。

因為加入了

肥豬肉

，將酒中的雜質吸附淨化，所以酒體更加清透，

米香味更濃郁，入口醇厚，細膩柔和，

非常的舒適，並沒有想象中的油膩感。

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③漢董大師酒

眾所周知，貴州是醬香酒的主要產地 ，近兩年來網際網路行業高速發展，將這款酒帶到了廣東人的酒桌上，出眾的口感，實惠的價格，贏得了當地醬香酒友的一片好感。

它的主原料是貴州的

小紅高粱

，這種高梁糯性強，皮厚顆粒小，經得住多次的迴圈蒸煮晾曬，再結合傳統的

坤沙古法工藝

釀製，成酒後又

陳放6年

，將酒中的雜質揮發，酒質他也得到相應的提高。

最後用10年陳釀提香勾調出53度醬香，酒體微黃，醬香味濃郁，

入口醇厚，酸澀的酒液伴隨著焦香、果香等香味，特別迷人，下嚥甘潤柔和

，整體恰到好處，喝完意猶未盡。

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④紅星二鍋頭

不少人都說，廣東人除了茅臺、洋酒就不喝其他酒，其實在廣東生活的人不少，尤其是工薪階層，那些酒並不是所有人都買得起，這款紅星綿柔8就很適合這些人，不僅是純糧酒，還好喝不貴，很多人都喝得起。

聞香乾淨清雅，糧食香、蜜香等香味十分協調，口感上相比較綠瓶來說更加柔和，中段酒勁依然很足，略微有點苦澀，回味清甜，

整體很舒適。

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⑤王紹彬酒

眾所周知，茅臺經過很多人的努力才有今天的成就，而在發展的過程中，王紹彬就是其中之一，他提出的

“以酒養糟”

的理念，促進了茅臺質的飛躍，這款酒就是他後人為紀念他而出的好酒。

棕褐色的瓶身包著香醇的酒液，入口香醇，適口性較好，不論什麼年段的人喝都很好駕馭，悶香不散的酒香，讓人特別精神，悶香不散的酒香讓人越喝越帶勁。

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