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淄博燒烤又火了!播放量已破千萬……小餅卷串,網友饞哭了
由 掌中淄博 發表于 美食2023-01-24
簡介這絕不是淄博燒烤第一次爆紅,在此之前,網上各種美食大V,身邊各個小吃貨,幾乎都去淄博打卡了地道的小餅卷燒烤被網友圍堵在淄博燒烤攤上的烏啦啦,算是讓淄博燒烤的名氣迎來一個新巔峰(@77i逛吃)有炭烤,也有電烤,各有味道,最美的還是入口就熱騰騰
博山小串燒烤哪裡好吃
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前天,《人生一串》第三季
在B站開播
有眼尖的網友發現,
作為
山東燒烤的代表——淄博燒烤
出現在了節目的第一集
第一集主題為“地不地道”,
主要探討的是烤串兒食材的獨特地域性。
紀錄片的開始,
就是從山東大蔥講起
雖然作為地地道道的山東人,
小編總是要跟人澄清,
我們不是天天煎餅卷大蔥
但看完人生一串的這個形容,
被說服了
蔥,就像山東人的耿直豪爽,
也是其他地方對山東人的第一印象
蔥、捲餅,烤肉三位一體,
對於山東人來說,
忘不了的家鄉味道,
少不了特色的蔥與餅。
人生一串裡的淄博小餅,
被描述的繪聲繪色
“蔥要選擇又嫩又脆的“芽蔥”,細白香甜;
捲餅也要當地的麵粉配著老面發酵,筋道;
屬於山東人的豪邁派吃法
就是將滋滋冒油的五花肉、小餅和蔥
三者合一卷成桶狀,
霸氣地擼下鐵籤,一口乾。”
不僅僅是用人間煙火氣十足的鏡頭
給觀眾貼貼秋膘。
被網友稱作有著
美食界「百萬文案」
的
人生一串,這次也沒讓大家失望
面對山東單師傅的選蔥哲學,
文案更是好笑又真實:
空有一腔農學知識,拯救不了早起的現實。
這絕不是淄博燒烤第一次爆紅,
在此之前,
網上各種美食大V,身邊各個小吃貨,
幾乎都去淄博打卡了地道的小餅卷燒烤
被網友圍堵在淄博燒烤攤上的烏啦啦,
算是讓淄博燒烤的名氣迎來一個新巔峰
(@77i逛吃)
有炭烤,也有電烤,
各有味道,
最美的還是入口就熱騰騰的感覺
(@jiujiu)
不少網友看完《人生一串》,
不管人在外地漂泊,
還是好幾天沒吃燒烤的網友,
就2個字“想念”,是家鄉的味道
在第一集的評論區,
大家其樂融融,目標一致,
就是自己很想吃,
也想讓外地朋友吃到自己覺得最正宗的
作為第三季第一集,
僅僅上線一天播放量就上千萬,
想想接下來,
來吃淄博燒烤更排不上隊了
所以,
你吃過最好吃的燒烤是哪家?
歡迎留言~
即將下跌!就在明天!
陽性!陽性!剛剛通報!
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編輯:
畢捷
董秀
編審:伊茂林
出品:淄博日報社融媒體中心
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