首頁 > 美食

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

由 遊俠客官方賬號 發表于 美食2023-01-23

簡介攝影@遊俠宿海03.皤(pó)灘古鎮江浙古鹽道的重要地標古色古香的皤灘古鎮源起唐宋、盛於明清水埠遍地,因鹽而盛極千年舊時這裡是永安溪沿岸頗為風光的商埠攝影@遊俠LuxiangZhu東海的鹽曬成商船浩浩蕩蕩運送至此再肩挑背扛,透過蒼嶺古道

楊梅蝦球是哪裡名菜

“上有天堂,下有蘇杭”

但江南最接近“天堂”的地方

卻不是蘇杭,而是

浙江這座小縣城

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

這裡曾是

江浙古鹽道的重要地標

有古色古香的千年商埠古鎮

當鋪、錢莊、賭坊

春花院、茶樓酒肆

一應俱全

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠LuxiangZhu

被譽為

“江南香格里拉”

的古村落

在這裡美成遺世獨立的桃花源

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠宿海

中國水質最好的溯溪路線

以及被稱作

“浙江仙本那”

的絕美隱世地

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-Eightee

詩仙李白做夢都能來到這裡

寫下《夢遊天姥吟留別》

不輸武功山的雲海、比張家界刺激的懸空棧道

還有一片隱秘的水杉林

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠粥粥

《舌尖3》中

這裡的土菜

帶著濃濃的鄉愁刺激著我們的味蕾

老酒燉雞子、黃精豬腳、魚腥草臘肉

採荷蓮子、艾葉豆腐

……

還原著食物本真的味道

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-Coco靚靚

當然,還有一到6月

就讓全國人民流口水的果子

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

這就是

中國最仙的小縣城

一個沒有結界的

神仙之地

台州·仙居

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

杭州出發,高鐵2h直達

自駕也只需要3h左右

夏日炎炎,來這裡住上幾日

過一過神仙的日子吧!

/世界楊梅在中國

中國楊梅看仙居/

楊梅季來了

在長三角,有句話這麼說

“在江浙滬混的好不好

就看這個季節

有沒有人送你仙居楊梅了”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

還有句話這麼說

“世界楊梅在中國,中國楊梅在浙江

浙江楊梅,數仙居”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

楊梅雖多,但不是所有的楊梅

都叫仙居楊梅

仙居被稱為”中國楊梅之鄉”

種楊梅已經有

1000多年曆史了

種植總面積

13.8萬

畝,年產量近

10萬噸

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

每年到了6月

仙居連空氣中彷彿都飄著楊梅的味道

漫山遍野都長滿了紅紅的果子

最大的重量甚至有

54g

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠漢堡

仙居的楊梅品種繁多

如東魁、荸薺、烏梅、糖霜

……

而“楊梅之王”東魁楊梅

汁多肉厚,果實大如乒乓

可食率達到94。87%,含糖量10。5%

肉多、核小、甜度高、風味足

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-是小蔣的楊梅吖

為什麼仙居楊梅名揚四海?

因為

楊梅喜歡的生長環境

在仙居每條都是頂配

北緯29°溫潤的亞熱帶季風氣候

酸鹼度適中的

江南丘陵紅土地

山好、水好、空氣乾淨、土地無汙染

……

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

它們共同孕育了卓越的仙居楊梅

怪不得仙居楊梅名揚四方

才有名言曰

“日啖楊梅三百顆,不辭長做仙居人”呀!

/神山秀水居,煙霞第一城/

去過仙居,你就會發現

這個名字起的是真絕!

仙居縣80。6%是丘陵山地

森林覆蓋率高達77。9%

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

“八山一水一分田”

錯落的山間盆地

迎面遇上南來的海洋水汽

煙波浩蕩,仙氣飄渺

難怪李白能寫下這樣的詩句

“太白夢遊處,煙霞第一城”

01.

神仙居

/一座流紋岩天然博物館/

神仙居是古代名山

北魏時稱“韋羌山、王姥山

南宋時又名天姥山

南宋《嘉定赤城志》載

“王姥山在仙居縣界

亦名天姥山,相傳古仙人所居”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠未央旅行日記

也是李白《夢遊天姥吟留別》中

夢遊至此的

天姥山

(此處名稱一直有歧義,百度百科也顯示兩個天姥山)

位於

仙居縣白塔鎮

的神仙居

究竟是怎樣一個地方

連神仙都流連、久居於此?

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠未央旅行日記

這裡地質構造獨特

世界上最大的火山流紋岩地貌叢集

奇峰險崖、絕壁天坑

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

一山一水、一崖一洞

一石一峰,都能自成一格

讓人不由感嘆大自然的鬼斧神工

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠阿拖施曉君

02.

公盂村

/豁然開朗的桃花源/

公盂村,在很長一段時間裡

都默默地躲在仙居連綿的群山深處

海拔600米,分為上平村和下平村

遠離塵世,保留了原始的模樣

被稱作“華東香格里拉”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠宿海

田野、溪流、果樹、竹林

被群山環繞的村子裡

牛羊雞鴨

悠閒地在各處吃草

這座深藏於仙居山中的避世小村

像極了世外桃源的樣子

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠宿海

這裡的

梯田四季景緻不同

秋天一到,金黃的梯田

層層疊疊

而清晨在雲海籠罩下

整個公盂村就像仙宮一般

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠宿海

公盂村有

火山熔岩地貌形成的石柱

四面被1000米以上的奇峰環繞

夏季蔥蔥郁郁,晚上滿天繁星閃爍

1000米的海拔、無汙染的環境

在公盂村,肉眼可以直接看見銀河!

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠宿海

03.

皤(pó)灘古鎮

/江浙古鹽道的重要地標/

古色古香的皤灘古鎮

源起唐宋、盛於明清

水埠遍地,

因鹽而盛極千年

舊時這裡是

永安溪沿岸頗為風光的商埠

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠LuxiangZhu

東海的鹽曬成

商船浩浩蕩蕩運送至此

再肩挑背扛,

透過蒼嶺古道

運往浙西以及中國內陸

可以說是江浙古鹽道的重要地標了

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠LuxiangZhu

皤灘古鎮以精巧的古建築和

非物質文化遺產無骨花燈

吸引著人們

鎮上有個

無骨花燈博物館

,非常有觀賞性

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠LuxiangZhu

千年過去,這裡仍儲存著

三華里長鵝卵石鋪成的

九曲龍形古街

街邊唐、宋、元、明、清、民國

遺留下來的民宅故居氣勢宏偉

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@遊俠LuxiangZhu

04.

麗人谷

/中國水質最好的溯溪路線/

麗人谷

在仙居縣田市鎮李宅港上游

仙居和永嘉交界處的群山懷抱中

是中國水質最好的溯溪路線

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

“遊過麗人谷

你就懂得了什麼叫江南”

峽谷6公里左右,不長

但水質至純,渴了掬一捧一飲而盡

甘甜而清涼,從口腔直透到心裡

6-8月是最佳溯溪時間

不妨帶上全家人來此一遊!

/6月的台州,仙居最好吃/

先是鼎鼎大名的

仙居八大碗

藍采和敲敲肉、紅燒魚

何仙姑扁豆、曹國舅泡藤、炒野菜

……

集齊一桌精華

可以說是“八仙過海,各顯神通”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-Coco靚靚

除了這些,仙居自帶仙氣的日常

又醞釀了何種的美味呢?

01.

神仙雞

仙居的神仙雞

應該是

仙居特色美食必吃榜第一

生活在仙居的神仙雞

肉質也更有“神仙般的風味”

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-一顆肉圓子_

雞肉非常入味且嫩滑

色亮香醇、軟爛脫骨

雞皮也好好吃!

傳說朱元璋

嘗過仙居雞湯後讚不絕口

還將其列為貢品!

02.

永安溪魚

小溪魚也是來仙居必吃!

仙居水好,所以小溪魚一定不能錯過

肉質緊實,湯汁很下飯

味道超級鮮美

關鍵是沒有腥味!

因為討厭腥味而不吃魚的朋友們可以衝了!

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-一顆肉圓子_

03.

仙居麥臉

仙居麥臉,是

當地特色主食

口感像煎過的奶香麵包

外皮酥脆、內裡柔軟

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-一顆肉圓子_

吃起來香香甜甜,配上下飯菜

兩個人也能幹掉兩份

好吃,還要趁熱吃!

04.

楊梅蝦球/仔排

在仙居,除了吃新鮮楊梅

那一定少不了楊梅做的菜

由於楊梅儲存時間較短

楊梅酒、楊梅仔排、楊梅蝦球

……

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

攝影@小紅書-一顆肉圓子_

楊梅的酸甜,解了肉的膩味

一口一口停不下來

仙居的楊梅衍生美食由此出道

再來一口楊梅酒,美哉!

除了這些,仙居還有

仙居溪螺、橫溪南糕、望潮鹹菜、麥餅

等等

非常值得一試的美味!

江南最接近“天堂”的地方,不是蘇杭,是這座仙氣飄飄的小縣城!

編輯@丁丁

Tags:仙居楊梅攝影遊俠小紅書