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營口凱倫咖啡,人均90就能吃到「特級戰斧牛排+惠靈頓牛排披薩」
由 營口幫幫食物日記 發表于 美食2023-01-22
簡介寫在前面:食評僅代表個人口味且僅針對當次出品推文意在還原真實體驗和菜品味道希望幫小夥伴找到適合自己口味的菜品和店鋪今天,我要說的主角是因外形酷似斧頭而得名的“戰斧牛排”
吃一頓惠靈頓牛排多少錢
寫在前面:
食評僅代表個人口味且僅針對當次出品
推文意在還原真實體驗和菜品味道
希望幫小夥伴找到適合自己口味的菜品和店鋪
今天,我要說的主角是
因外形酷似斧頭
而得名的“
戰斧牛排
”。
除了形似,
ta還有更嚴的篩選標準
:比如
一頭牛13對牛肋骨的中間7對
、比如
一整塊肋眼肉外加長約30cm的肋骨
。。。才可以叫做“戰斧牛排”!
那麼,問題來了:
這樣的“戰斧牛排”營口哪裡有?
我在營口經典西餐品牌---凱倫咖啡,找到了優質“戰斧”
,還意外發現店家菜品升級,迫不及待要跟你們分享。。。
腳一踏入
凱倫咖啡
,依然是那麼熟悉,著裝統一的服務生端莊有序;吧檯內的飲品師手法嫻熟;裝置高階的明廚乾淨整潔。
環境優雅夠檔次,菜品價格必然不菲?
完全不必多慮,今天跟著我瞭解
如何人均90
就
可以吃到最昂貴的
戰斧牛排+新品惠靈頓牛排披薩
!
燥起來!
特級戰斧牛排
這款
比我龍哥臉大、重達1公斤
的
特級戰斧牛排
(¥238)
,
一上桌即引爆了全桌人的食慾。
為了準確,我用尺量了一個沒烹飪的凱倫“戰斧”。
30cm長度的肋骨、超3cm厚度的肉餅
。。。全部達標!!!
韓範廚師歐巴幫我們現場分切。。。烤肉香味四溢帶來嗅覺魅惑,視覺衝擊緊隨其後。
記得趁熱吃!
!
!
這是我
用不到一半的肉量,拼出來的形狀
。所以,
吃戰斧,一定不要單刀赴會...
肉質鮮美。牛肉入口後滑嫩的口感加上香濃的肉汁,真正體會到什麼叫“原汁原味”,
不用醬料的“爆汁感”就能折服味蕾。
蘸上黑胡椒醬或乾料,口味綜合、層次豐富。
新品 惠靈頓牛排披薩
《好先生》裡孫紅雷做的那道惠靈頓牛排記得嗎?
酥皮包牛排,傳統的英國名菜!
“惠靈頓”可以理解成為一種字首,也就是有酥皮的食物,
大多出現在烤肉菜品中。
凱倫咖啡的
惠靈頓牛排披薩
(¥68)
表皮金黃耀眼,看得見的焦酥
,還沒吃就讓人感覺嘴裡“脆脆”的!
想到這
誘人的酥皮裡面包裹著牛排、松露醬、芝士,
入口的層次感一定超豐富!
迫不及待讓店員用專屬工具分切!
有多酥???
請你一定點開影片聽聽“焦脆”的聲音!
拿起一塊,從側面能夠清晰看到最下面的一層的
黑松露醬+芝士
,還有最上面的一層酥皮。
掀起酥皮,能看到裡面夾的
菲力牛排。整個披薩有料且超具層次感,!
咬上一口,
表皮的酥脆+鮮嫩的牛排+厚重的醬汁
。。。瞬間給你的口腔帶來無與倫比的滿足感。
這種
酥皮夾肉加醬
的披薩,在營口,只有凱倫咖啡吃得到吧?
——————————-這是一條分隔線——————————-
黑椒牛柳炒意粉
黑椒牛肉炒意粉
(¥28)醬香入味,口感彈韌,柔滑香濃。特別是上面灑的一層芝士粉,味道非常贊!
意式手工冰淇淋
意式手工冰淇淋
(¥25)
,以綿密的口感風靡歐洲。
我選擇了奧利奧、檸檬、開心果三種口味。
入口細品,
綿延鬆軟,
能吃出那種
特別細膩
的感覺!
奧利奧冰淇淋
奶香偏甜;
檸檬冰淇淋
果味清香,且有點像酸奶冰淇淋,可口解膩;
開心果冰淇淋
真的是“開心果味”,太驚奇了!
鮮榨番茄汁
只是想喝點清淡的,沒想到
番茄汁
(¥48/壺)也還有驚喜!
番茄榨汁加入了適量的糖,果味和甜度都剛剛好!
一起探店的小夥伴說
像在喝“西紅柿拌糖”
。其他人異口同聲“emmmm!”
其他升級菜品
經濟實惠的
黑椒牛排
(¥58)
,在凱倫屬人氣爆款。
凱倫咖啡的牛排種類豐富,
58、68、75、85、138
等各價位都有,部位不同,口感口味不同,找到適合自己的,就是最好的!
小食中的
人氣爆款
意式烤雞拼盤
(¥38)趁熱吃口感更佳
。
外焦裡嫩的雞肉,酥軟回味的薯條
。。。都是聊天必備菜品!
配了泰國甜辣醬的
泰式煎蝦餅
(¥32)
鮮嫩脆彈
,原汁原味的體驗。
西餐中的家常菜
蒜香橄欖油烤蘑菇
(¥25)食材新鮮,
鮮香帶著微辣
,蘑菇味突出且純正!
上述所有560元,足夠6人吃飽,人均不到100,且吃到了凱倫的頂級菜品!
除此之外,店內還有各式披薩、咖啡、甜品。。。都很專業用心!
無論商務洽談、公司團建、生日宴會,還是親朋好友小聚、情侶紀念、相親約會,甚至是工作餐,都能從凱倫咖啡找到合適的選擇。
來
凱倫咖啡
坐坐吧,半生 or 全熟?都聽你的!
店名
:凱倫咖啡
店名
:營口市盼盼路永江城市花園西門市
店名
:90元(上不封頂)
店名
:牛排 5分熟/半熟 會更能鎖住肉汁增強味蕾體驗。
地址
不寫違心感受
都是我和夥伴的真實體驗
請放心把本號分享給你身邊的吃貨
也歡迎你們與我討論、向我推薦
也許我們口味不一、興趣各異、觀點不同
但我們一定是同樣熱愛生活的人
相信僅此一點足夠我們彼此包容、陪伴