瞭解飲料加工工藝，再不想喝，就是對白開水調味、調色和穩定化

自從瞭解了飲料的加工工藝後，我再也不想喝飲料了，說白了就是對白開水進行調味、調色和穩定化處理。

乳飲料就是加些牛奶或者奶粉！

果汁飲料就是加些果汁！

茶飲料就是加些紅茶水或者綠茶水！

運動飲料就是加些牛磺酸等！

氣泡飲料就是打些二氧化碳！

只加牛乳、果汁、茶水，它的色香味肯定是不行的。

調味：

增甜就是加葡萄糖、果糖、蔗糖，主打

“無糖”就用甜味劑

（

甜蜜素、木糖醇等

）

代替碳水糖。

增酸就是加檸檬酸、檸檬酸鈉等。

調色：加

β

-

胡蘿蔔素、葉黃素等。

穩定：加黃原膠等

耐貯藏：加抗壞血酸（維生素

C

）

這些都還是好的，有的為了增加香味、口感還會加未知成分的香精，或者直接用香精代替果汁、牛奶等。

有人會問為什麼就不能有有良心的商家做一些健康的飲料？

不能啊，因為他賣不出去，會餓死的。

一些懂保養自從瞭解了飲料的加工工藝後，我再也不想喝飲料了，說白了就是對白開水進行調味、調色和穩定化處理。

乳飲料就是加些牛奶或者奶粉！

果汁飲料就是加些果汁！

茶飲料就是加些紅茶水或者綠茶水！

運動飲料就是加些牛磺酸等！

氣泡飲料就是打些二氧化碳！

只加牛乳、果汁、茶水，它的色香味肯定是不行的。

調味：

增甜就是加葡萄糖、果糖、蔗糖，主打

“無糖”就用甜味劑

（

甜蜜素、木糖醇等

）

代替碳水糖。

增酸就是加檸檬酸、檸檬酸鈉等。

調色：加

β

-

胡蘿蔔素、葉黃素等。

穩定：加黃原膠等

耐貯藏：加抗壞血酸（維生素

C

）

這些都還是好的，有的為了增加香味、口感還會加未知成分的香精，或者直接用香精代替果汁、牛奶等。

有人會問為什麼就不能有有良心的商家做一些健康的飲料？

不能啊，因為他賣不出去，會餓死的。

一些懂保養保健的人只喝白開水，不喝飲料，不會去買。

不懂保養保健的人，如兒童、青少年，他們不會去看配方和成分表，只管哪種好喝哪種實惠選哪個，久而久之有良心的產品和商家就死掉了！

不富裕的人會看價格和價效比，那些用了好原料的飲料的價格自然會貴，也不一定好喝，也不會被長久消費。

市場決定產品，現在市場決定了這樣的飲料賣得更好，沒法子啊！