酒店元宵節活動策劃方案

2022酒店元宵策劃方案1

一、活動時間

2022年__月__日

二、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動專案有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過後，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過後的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，透過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

（一）。購物贈湯圓

凡於活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋（價值3。9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋（價值7。8元）。每天限送500份。

注：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

（二）、猜謎語歡樂中獎

把大廳佈置成元宵遊樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

【備註】

受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。

要有創意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放影片，送祝福的神馬的，然後現場表演求婚神馬的。

2022酒店元宵策劃方案2

一、活動目的

透過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經營收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

二、活動內容

根據元宵期間的節日特點，選擇適合自己的促銷方式。

三、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。

2、由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

四、廣告宣傳

1、宣傳單張。

2、報紙廣告。

3、海報製作。

解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯絡，配合其製作宣傳效果圖，並提前做好廣告預熱宣傳。

五、促銷分工

1、宣傳單的派發由相關部門完成；

2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責；

3、促銷及預訂工作由店經理全面負責。

六、具體促銷活動

“大型團體餐促銷活動”

活動內容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優惠（正月十五當日除外）。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8。8折優惠。

9人——12人可以享受7。8折優惠。

元宵，也是中國百姓最捨得花錢的日子，如何開發元宵市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特徵：

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或淨菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b。包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“閤家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c。系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閒娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店裡自娛自樂過元宵。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕鬆，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽於一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下方面下功夫：

“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優惠”，等促銷活動。

酒店元宵的佈置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“__X大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側玄武岩貼對聯“金盃醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案

6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒

7、三樓、四樓陽臺欄杆插彩旗。

2022酒店元宵策劃方案3

一、活動時間及總體目標

透過元宵節策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

（一）、元宵節套餐價格：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌

（二）、包廂元宵節細則：

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

三、實施步驟：

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

2、劃分客戶群（挑選vip客戶）

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）

5、佈置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特制定__年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。

主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗）-情人節（鮮花vs巧克力）-元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。（對聯內容請領導修改）

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄杆插上彩旗。

大堂：

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總檯兩邊（原放置聖誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

（聯絡綠化盆栽供應商及時更換盆栽）。

5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。

6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

餐廳：

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景牆裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語，

8、播放春節背景音樂，大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包（紅包內裝1-5元不等）總檯及樓層：

1、總檯及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

以上春節裝飾佈置方案，僅供參考！

四、廣告宣傳a。店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店元宵節火爆預定中……）

b。宣傳單頁與房間打折卡

（1）由營銷部負責設計製作元宵節、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；

（2）派發宣傳單頁的物件為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。