粗糧餅乾可以減肥嗎？看完你就只知道了

我們都知道粗糧含有豐富的營養價值，粗糧中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的緩解便秘、腸道疾病等，還能控制體重。其粗糧綠色健康的食品概念，受到了許多人的歡迎。因此許多商家看到商機後，也相繼推出了各種各樣的粗糧餅乾，然而吃粗糧餅乾就真的能減肥嗎？

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事實上，根據國家標準《預包裝食品營養標籤通則》的規定，想要聲稱某種產品“高或富含膳食纖維或良好來源”，其膳食纖維的含量需滿足：每100克固體至少為6克，或每100毫升液體至少為3克，或每420kJ熱量至少為3克。事實上，市場上還存在不少膳食纖維含量偏低的粗糧餅乾，例如只有3。6克/100克，這樣的粗糧餅乾跟粗糧相比，差距就更大了。

由於麩皮中主要是不溶性膳食纖維，做成餅乾口感比較粗糙，為了有一個好的口感，商家往往會往餅乾里加大量油脂，結果粗糧餅乾的脂肪和熱量就蹭蹭蹭上去了。這樣很容易就導致一天總脂肪攝入過多，長期下來，別說減肥，長胖都是很正常的。

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如此看來，粗糧餅乾並不是真正的粗糧，還是有一定的差距的，平常還是少吃點為好。作為消費者，平常購物的時候一定要多注意食品的相關資訊，有要主動辨別食品好壞的意識。對於想減肥的朋友來說，還是多做運動加上合理的飲食習慣，堅持不懈，終能成功。