一個豆腐的新吃法，盒子豆腐，鮮香味美，喜歡趕緊學一學！

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今天給大家做一個豆腐的新吃法，盒子豆腐。大家可以看到我們用到的食材有豆腐一塊、蝦仁少許，五花肉少許，還有一個笨雞蛋和蔥薑末。下面我們就開始製作，好了開始製作，我們先把豆腐改一下刀，把它切成兩釐米左右的方釘，切成這樣的就可以。把這五花肉給它切一下，一會兒我們把它做成肉餡，蝦仁我們也把它做成肉餡。

下面我們再調一下味。肉餡裡我們加上鹽，把蔥姜放進去，然後再來點生抽調一下味。現在。一個方向充分的交流，下面我們把這個豆腐給他煎一下，然後把豆腐放進去，把豆腐煎成這幾個面，全部都是金黃的就可以了。煎過的豆腐我們給它改一下刀，在它的上邊切一點。不要切破，像這樣就可以用小勺把裡邊的豆腐取出來。

我們準備一個雞蛋打散，一會要用到他雞蛋液，把剛才調好的肉餡放到豆腐裡面，再抹上一層漆單葉，感受。我們再把剛才三過線沒過蛋液的豆腐在給它炸一下，炸的時候一定要用筷子夾住它的上部，讓它蛋液快速的凝固，買點油，工匠編一下，松江邊鄉，我們倒入水，我們給它調一下味，放映少許的鹽，基金，一勺白糖，一勺蠔油。再來一點生抽。

放入我們剛剛炸好的豆腐，然後他剪一會兒。對，一分鐘左右，我們把這個豆腐給它撈出來。剩下的湯倒點水澱粉大火收汁。把熬好的湯汁澆到豆腐上。最後再撒上白芝麻。好了，我們的盒子豆腐做好了。特別的鮮香。喜歡的朋友可以試一下。

今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論+關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。