貴州蜂糖李賣得比豬肉還貴，吃不起的來嚐嚐同樣的太白李

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現在盛夏時節，正是水果中李子大量上市的時候。說到李子，那就不得不提李子界的一哥“貴州六馬蜂糖李”了。

李子

蜂糖李

為什麼要說貴州蜂糖李呢？因為蜂糖李的品質那可不是亂蓋的，光它的批發價格就會讓很多人望而卻步。買一斤貴州蜂糖李比買一斤豬肉還要貴得多，一斤豬肉也就二十七八塊錢左右，而買一斤蜂糖李的零售價格竟然要三十八塊左右，足足跟牛肉沒有什麼區別了，可以說，貴州蜂糖李要算得上是李子界中最貴的李子了。

蜂糖李原由安順市鎮寧縣農業局、安順綠野仙姑生態農業有限公司和鎮寧縣六馬鎮農業技術服務中心，用鎮寧縣打幫鄉地方種蜂糖李培育而成。其中，產地以六馬蜂糖李最為正宗。

可能很多人都不能理解，區區一個李子為什麼能賣這麼貴呢？其實，除了李子本身的品質，這還跟營銷策略和產地產量是分不開的。蜂糖李是最近兩年才火的一種小眾品種的李子，它的產量侷限於貴州安順，由於火起來時產量小，造成供不應求的狀態，於是，商家趁機炒作才有今天這個價格。

李子

新站李子

蜂糖李很貴，讓很想吃的人都望而興嘆，但是，大家可能不知道，貴州除了有蜂糖李，還有另外一種和它很相近的李子，這種李子在口感外觀上基本和它沒什麼區別，最主要的是它的價格特別便宜，只要兩三塊錢一斤，它就是貴州桐梓的太白李。

太白李產於遵義桐梓縣境內的新站鎮，大家也習慣叫新站李子，說到新站李子，它還是蜂糖李的鼻祖。如果要說早前這兩種李子誰更有名氣的話，那還是新站李子出名最早。

新站李子和蜂糖李在外觀上沒有多大區別，它們都有一個共同的特點，那就是沒熟之前都是苦的，熟了之後核肉分離，味美多汁，顏色都是一樣的青黃豔麗。

新站李子

早在解放以前，新站李子就存在了，在解放以後，老川黔鐵路建成，新站李子就隨著這條鐵路名揚西南。在六七十年代，西南三省的市場中李子主要就是來自於新站，而熟悉李子的人一嘗味道就知道哪種是新站李子。記憶中，孩提時代，一到盛夏，新站鎮上、火車站到處都是做李子生意的商人和賣李子的農民，那個時代，鎮上的火車站每天都是一片繁忙，而農民賣李子才賣一毛五到兩毛三毛一斤，商人們把收購的李子集中在火車站，然後透過普綠皮車運往重慶四川貴陽。

新站李子的末路

只是，時代發展到如今，鎮上的農民各種條件都好了，有了更多更好比種李子更賺錢的門路，漸漸地，新站李子這個產業就被大家丟棄了。在今天，重慶人和遵義人都依然還是獨鍾於新站李子，只是量小了，冒牌的就多了。

如今，網路時代的興起，炒作噱頭更能賣個好的價格，蜂糖李也趁機站上了頂峰 。而新站李子呢？還是當初的親民價格，只是隨著物價的增值而漲了一點，也就兩三塊錢一斤吧！量小了，自然就沒多少批發商來進貨了，估計很多人已把新站李子給遺忘了吧！

當人們經過新站這個咽喉小鎮時，你看到馬路邊一排排賣李子的農民時，或許，你會想起：哦！新站李子哦！下車買點吧！

新站李子

注:本文由“家是故鄉濃”著。

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