買紅棗別貪便宜，被“硫磺燻過”的棗這3處會“不同”！買前看看

都說秋天是一個養生的季節，尤其在秋冬季節，很多女生喜歡在喝水的時候，用大棗來泡水。在秋天大棗剛剛上市的時候，很多女孩子比較喜歡把它當作一種水果吃，然後乾的紅棗可以用來煲湯，泡茶也非常受女孩子們的歡迎。紅棗營養豐富，女性朋友常吃不僅可以調理身體而且可以補氣血，尤其是特殊時期的時候多吃，好處更是特別多。很多人在購買大棗的時候，會選擇那種顏色特別紅，特別飽滿的大棗，但是說不準那些大棗會被一些無良商家用硫磺來燻過，這樣顏色會更加吸引人，你買的大棗是新鮮的大棗嗎？今天就跟大家分享一下買紅棗別貪便宜，被“硫磺燻過”的棗這3處會“不同”！買前看看！

平時我們大家在買東西的時候，都比較喜歡看這個東西的顏值和外觀，其實買紅棗也是這樣，其實正常被風乾的大棗看起來色彩比較飽滿，但不會說過於鮮亮，而且它有一種自然風乾的質感。我們都知道紅棗是要經過風吹日曬的，在樹上自然風乾，棗皮裡難免會夾雜著泥土，看著很是不好看，為了能提升紅棗的賣相，無良商販會對這些棗子進行硫磺處理，經過硫磺處理後的棗，表皮非常的光滑，就像打了蠟一樣，看上去讓人非常有想吃的慾望。被硫磺熏製過的紅棗，它的顏色會紅得特別均勻，有的時候紅中還透著黑，所以大家在選擇紅棗的時候，遇到這樣的千萬別買。

有的人在購買東西的時候先喜歡嘗一嘗味道，如果味道合自己心意的話那就會買，如果味道不合自己心意的就會不買，好的紅棗它經過晾乾之後，因為水分流失，所以糖分會得到積累，不管是泡水，煲湯還是幹吃都非常甜，而且還會帶有大棗獨特的那種香味。但是經過了硫磺熏製的大棗，它的口感就會很差，有時候咬起來會發酸，甚至嚼上幾口，感覺有點發苦，所以如果遇到這樣的大棗先嚐一下，不好吃的話再便宜也不能買。

其實最重要的還是要看一下大棗的果肉，如果我們把紅棗撥開，它的果肉顏色比較統一，看起來都是橘黃色發紅的，那麼這樣的棗就是比較優質的，但是如果你看到紅棗，它的果肉外層顏色比較淺，接近果核的地方有一點發黑，那麼這樣的紅棗大部分都是經過硫磺燻過的。好了，今天的分享大家漲知識了嗎？買大棗的時候一定要擦亮眼睛哦