夏天來了，記得吃三個瓜和常喝三湯來解暑養身，精力充沛

夏天來了，記得吃三個瓜和常喝三湯來解暑養身，精力充沛，玩得開心。

明天是二十四節氣的熱天，這是夏天的最後一個節氣，也是日照最強、氣溫最高的節氣。南京被稱為爐子，以前，我不相信，但現在我嚐到了他的力量，又下雨又下雨，又熱又悶，現在，我們的日常生活主要是為了暑假，我們應該多喝水，吃清淡的食物，我們也要注意補充身體，多吃些夏季食物。在我們家鄉，有中暑後吃三個瓜喝三湯的風俗，一方面可以解暑養身，另一方面也希望這個家庭平平安安過個大夏天。與你分享。

01苦瓜

苦瓜是夏季的時令蔬菜，嚐起來有點苦，吃後會有回甘，許多人不喜歡他，因為他的苦味，其實，他不僅清脆可口，還具有清熱解暑的作用，無論是炒肉片還是涼拌，都是一道很好的菜。

【涼拌苦瓜】

配料：苦瓜、食用油、鹽、生抽、香醋、糖、大蒜、蔥。

苦瓜洗淨切塊，去籽切片。

將水煮開放入2個鍋中，加入苦瓜焯水1分鐘後取出。

炒鍋燒油，將油加熱放入蒜粉中，炒香關火，在碗裡準備鹽，生抽，香醋，糖、韭菜，將熱油倒入碗中。

4把熱油攪拌均勻，倒入苦瓜中，攪拌均勻。

02絲瓜

夏季生產的絲瓜不僅價格便宜，而且營養豐富，他富含維生素家族，素有天然美容佳餚之稱，深受女性朋友喜愛，常吃他能改善面板，是夏季難得的好蔬菜。

絲瓜湯

配料：絲瓜、白玉蘑菇、雞蛋、枸杞、食用油、鹽、料酒。

絲瓜洗淨切塊，蘑菇洗淨，切去根部，撒上雞蛋。

2平底鍋，先炒雞蛋，翻炒，再加絲瓜炒，最後加入白玉蘑菇，翻炒均勻。

3加入適量清水，再加入炒雞蛋，煮沸後，再加入枸杞、鹽調味，即可。

03冬瓜

冬瓜是冷的味甘，清熱的生津，特別適合夏天食用，他含有較多的蛋白質糖類、少量的鈣、磷、鐵等礦物質，以及維生素維生素B9）、瓜氨酸、鈣等營養成分。冬瓜是唯一的無脂瓜菜，富含丙二酸，能抑制糖類物質轉化為脂肪成分，利尿作用強，能增加減肥效果。

【冬瓜骨湯】

配料：冬瓜、肉骨、鹽、蔥、老薑、料酒。

將骨頭洗淨浸泡片刻，然後加入鹽、料酒、洋蔥和姜，醃半小時。

2冬瓜去皮去籽，切成塊。

三，開啟加水煮肉骨頭，撇去浮沫，燉半小時。

加入冬瓜，煮沸後用文火煮一會。

04紅豆湯

我們家鄉種紅豆，他們富含蛋白質、鈣、鉀、鐵、維生素B1、維生素e、皂甙、煙酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、植物甾體、三萜皂苷，具有健脾補腎、清熱解毒、利尿消腫、調節血糖、養血等作用，他是夏天最喜歡的食物，無論是紅豆湯還是新增到其他食物中，其成分都很美味。

［紅豆紫米湯］

配料：紅豆、紫米、蓮子、冰糖。

紅豆和紫米蓮子不適合煮，需要泡一夜。

把紅豆和紫米泡過的蓮子再加點水，用大火煮沸，轉小火煮至黏糊糊。

3然後再點火，加入冰糖，煮至冰糖融化。

05綠豆湯

綠豆是味甘涼，具有清熱解毒、清熱利水的功效，在熱的夏天裡，一碗冰綠豆湯真的很舒服。我們的家鄉綠豆湯經常新增糯米、冬瓜糖和紅綠絲和其他食物，味道清新，另外，綠豆百合湯還有寧心安神，美容養顏，潤肺止咳，清熱解毒的功效，所以女性朋友在夏天多喝綠豆百合湯是有好處的。

【綠豆百合蓮子湯】

配料：綠豆、百合、蓮子、冰糖。

先將綠豆和蓮子浸泡3小時，百合有鮮百合和幹百合，幹百合應該泡一會兒。

2將綠豆和蓮子加水煮沸，然後轉小火煮至軟爛。

3加入百合花，煮熟後加入冰糖，直至冰糖融化。

06薏仁湯

飲食健康現在是一個大話題，養成健康的飲食習慣真的很重要。夏天常吃工作的眼淚，對身體有很大好處。薏仁含有維生素e、薏苡、硒等營養成分，具有健脾祛溼、健脾止瀉的功效。現代人認為約伯的眼淚是一種有營養的盛夏祛暑劑，可用於食品和醫藥，有利於補水、美白、排肺、排膿。

［約伯的眼淚紅豆湯］

配料：約伯的眼淚，紅豆，冰糖。

把紅豆和約伯的眼淚一起煮，然後轉小火煮到軟爛。

2然後加入冰糖煮至冰糖融化。

以上六種食物都能解暑養身，清熱祛溼，有條件的朋友可以多吃點。

這是我們家風俗，朋友們，你家鄉有什麼風俗？歡迎評論和評論和愛喜分享。

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