肯德基跨界賣螺獅粉，網友：還能好好的做炸雞嗎

螺螄粉是廣西柳州的傳統特色美食，味道獨特深度大家喜愛。最近，網友們又被肯德基官方微博釋出的訊息驚到了：據說肯德基要出螺螄粉了！

就在10月13日，肯德基釋出訊息，未來將推出包含螺螄粉在內的一系列快速包裝食品，首季產品將於10月12日陸續在各大門店上市，螺螄粉系列將從2020年10月26日開始售賣。其實，隨著螺螄粉越來越受歡迎不少餐飲企業都加入了螺螄粉這道特色美食。

螺獅粉的主要食材是米粉，但是廣西的米粉跟我們平時吃到米粉不一樣。它用的是圓米粉，是直接將米粉用機器上鮮榨出來。圓米粉吃起來非常軟糯可口，螺螄粉的味道，聞起來有些臭，主要就是因為酸筍。酸筍是將竹筍洗乾淨之後放入水中，醃製一段時間它自然就會發出酸味，但是酸筍聞著臭吃著香，而且吃著非常的爽口，所以在螺螄粉中一定少不了酸筍。湯料之所以叫螺螄粉，它主要的湯底的原料用螺螄熬製而成的。因此我們要想做好吃的螺螄粉的話，然後還要準備好用螺螄熬成的湯料，這樣的話才能讓湯的味道喝上去更加的鮮美。還有裡面一定要放上辣椒，這樣的話才讓螺螄粉看上去色澤紅潤非常有食慾。

以上就是關於螺螄粉的配料介紹，因此如果小夥伴喜歡吃螺螄粉的話，可以多瞭解一下配方，自己在家裡製作螺螄粉，買的螺獅粉味道會好一些而且方便。如果肯德基上架了螺獅粉，感興趣的朋友可以去試一試哦。就著螺獅粉吃炸雞，會是什麼味道呢？