河北承德這四種小吃特產，本地人和遊客都喜歡，你吃過哪幾種？

承德是首批國家歷史文化名城，民國和解放初期為原熱河省省會。位於承德市的避暑山莊及其周圍寺廟是中國十大風景名勝。主要的土特產比較多，如杏仁、板栗、歐李等，承德的蕨菜在清朝被視為貢品，當地的群眾非常喜食以蕨菜烹製的菜餚。城市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看看你都吃過哪些？有喜歡的沒有！

一：寬城板栗

寬城板栗，中國著名特產，產地是河北省寬城。有“東方珍珠”之美譽，榮獲“河北省農業名優產品稱號”。主要的特點是好吃，營養價值也非常高，寬城板栗含油脂，澱粉很高，是馬鈴薯的兩倍多。並且含有多種維生素和礦物質。

二：平泉滑子菇

平泉滑子菇是河北省平泉縣特產。滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，因它的表面附有一層黏液食用時滑潤可口而得名。這裡有豐富的適合食用菌生產所需的林木，並且農副產品充足。並且晝夜溫差大，獨特的氣候條件提供了食用菌的生產。是全國四大食用菌主產區之一。

三：圍場蕨菜

在承德山區產的蕨菜又叫“如意菜”，一向被人們稱作“山菜之王”。這是一種野生的菜，大多數生長在高山的陰坡地區。在承德市圍場、豐寧等地，很適合蕨菜生長。採摘的時間一般在農曆的五月。這個時候的蕨菜葉小花淡，梗嫩肉細，營養非常的豐富！

四：都山水豆腐

都山水豆腐，為河北省承德市寬城滿族自治縣亮甲臺鄉特色食品。沿著都山發源的長河兩岸人民，都基本上會做都山水豆腐。在一些城鎮，比如遷西等地都有人經營這種小吃。喜歡吃的人也比較多，主要的特點是色潔白、晶瑩光亮、非常的嫩。

好了，今天這4種好吃的小吃特產，就介紹到這裡了，歡迎留言，並參與討論，本文排名不分先後，文章素材均來源網路。