浙江、安徽、四川誰才是綠茶大省？你覺得誰能勝出

我國的茶文化歷史源遠流長，在古時茶被視為一種藥材，神農《食經》說：“茶茗宜久服，令人有力悅志。”茶聖陸羽更是寫了世界茶道史上的第一本經典之作《茶經》。

綠茶是我國主要茶類之一，也是分佈範圍廣最廣的茶類，北至山東，南至南海，其中包括浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西等省份。

但最出名的綠茶基本在浙江、安徽、四川等地，你覺得這三個地方誰才是綠茶大省？

一、浙江

浙江綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌，樂清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶安吉的白片，金華的雙龍銀針等。

其中西湖龍井的的大名，相信你沒喝過一定也聽過，作為我國十大名茶之一，具有1200多年曆史，素有“綠茶皇后”之稱。

西湖龍井以“明前茶”為上乘珍品，其茶葉扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，是國宴級別之賀禮。

二、安徽

安徽綠茶有黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片，太平的太平猴魁，宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片，休寧的白嶽黃芽、茗洲茶等。

其中六安瓜片也是我國十大名茶之一，在

唐代

被稱為

“

廬州六安茶

”

，

在明代被稱為

“

六安瓜片

”

，為上品、極品茶

，

清為朝廷貢茶

，六安瓜片具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，其外型形似瓜子，順直勻整，葉邊背卷平展，幹茶色澤翠綠，起霜油潤。其湯色清澈，香氣高長，滋味醇厚回甘。

三、四川

四川綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露，峨眉山的峨芯、竹葉青，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽等。

四川綠茶是最早上市的春茶之一，每年開春到清明前是採茶的最佳時期，茶樹經過較長的休養生息氨基酸和維生素含量較為豐富，並且蟲害侵擾少，此時的四川綠茶品質佳。

其中蒙山甘露是中國最古老的名茶，自唐入貢久負盛名，被尊為茶中故舊，名茶先驅，頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。

蒙山甘露緊卷多毫，葉嫩芽壯，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。

每個省份都有自己許多傑出的代表綠茶，想要選出最優者確實不是一件容易的事，且每個人的口感不一，喜歡的茶葉也大不相同，小編個人喜好西湖龍井的鮮爽甘醇，你們哪個省份的綠茶更勝一籌呢？關注茶七七，帶你瞭解更多茶文化，歡迎和我互動評論。