愛吃“砂糖桔”要多留意了，就趁現在趕緊告訴家裡人

大家好，我是百味廚房小劉，繼續為大家分享美食

桔子也叫橘子，兩者本是同一種水果，只是叫法不相同。在我們北方地區，人們習慣把“桔子”叫做“橘子”，而南方地區，大多數人都會用桔子做普稱，從根本上來說，兩者是指同一種水果。

橘子之所以這麼受歡迎最主要原因還是酸甜多汁，質地軟口感好，營養豐富，老少皆宜。它富含的維生素較為豐富，越來越多的人都比較喜歡這種南方水果，最近幾年橘子的品種也是越來越多了，單從價格和受歡迎程度來講，砂糖桔應該是這兩年最受歡迎的品種之一了。其他地區我不敢一概而論，但在我們當地橘子銷量最好的就是砂糖桔，也是我家冬天的必備水果之一。

真正的“砂糖橘”口感和它的甜度也都很配得上它的名字，味甜多汁，剝開吃上一瓣和吃了砂糖一樣的甜。大家在買水果的時候有沒有留意到不管是水果攤還是大型超市雖然都寫著“砂糖橘”的標籤，但價格卻都不盡相同，難免會有一些商家為蹭熱度把其它相似品種打上熱門標籤，以此來提高銷量。

今天小編就把我家買砂糖橘的經驗分享給大家，怎樣挑選正宗的“砂糖橘”，現在明白還不晚，趕緊告訴你的家人吧。

大家都知道砂糖橘個頭小，很多人都認為只要個頭小就是砂糖桔，這個觀點可是非常錯誤的。砂糖橘可以叫它小橘子，但小橘子可不見得就都是砂糖橘了。我們首先看下果皮，皮薄而揉軟的是首選，皮又厚又緊實的就不要買了，再一個就是橘子皮上有均勻的紅色小圓點，如果圓點不明顯就有可能是其它品種冒充的。

我們用手捏一下它的果皮，真正砂糖橘的果皮有一種柔軟的感覺，果皮也很好剝，果皮和果肉是不會相連的，如果剝皮的時候會粘連果肉，那這種就不是正宗的。剝開果皮看下果肉，裡面的白色纖維很少，也就是橘子瓣上的網狀白絲，如果剝開裡面佈滿了白絲，多數口感不會好，甜度也不會太高，就肯定不會好吃。

如果賣水果的老闆很大方允許咱們品嚐的話，那是最直接有效的鑑別方式了，但凡能讓隨便嘗的砂糖桔一般都很正宗，如果不自信的賣家一般也不敢讓品嚐。

今天分享的怎麼挑選砂糖橘就到這裡了，如果喜歡我的分享，就關注分享給您的朋友吧，咱們下期再見！