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「北京美食測評」走!一起去吃挨千刀的大豬蹄子——香閨串串香
由 吃了麼您內 發表于 美食2023-01-02
簡介總體評價整體環境我們覺得還是不錯的,地方很大,設計很別緻,服務也蠻到位~最推薦網紅奶茶冰粉和挨千刀的大豬蹄子~串串味道中規中矩~
豬蹄子和牛肉能一起吃嗎
香閨串串香——吃串串的閨房!一看到這個名字,當然要跟閨蜜一起打卡這家店啊!不過去之前我以為在這吃飯的普遍都是閨蜜聚餐,沒想到還是被在場來來往往的情侶打敗了!
鍋底
我們點的是牛油+番茄的鴛鴦鍋。對於牛油鍋:
味道還可以,就是真的不辣,我甚至可以不沾油碟!
所以建議喜歡吃辣的朋友可以問問能不能加辣,如果不能,去小料區拿些辣椒和辣椒油吧~
對於番茄鍋:圈裡小v表示她還是喜歡吃海底撈的,因為可以喝湯。這個番茄鍋以酸為主(當然也不是很酸),入口能吃到新鮮番茄的味道,但後味就有點番茄醬的感覺了。我覺得煮完的素丸子、小油條和寬粉,味道還是可以的。
挨千刀的大豬蹄子
一個吃串串的閨房,但卻沒想到她家最好吃的卻是這個:挨千刀的大豬蹄子!作為他家top1產品,
大豬蹄子的味道果然沒上我們失望,濃郁的肉香配上軟糯的口感!
雖然滿滿的膠原蛋白不出意外都會供給到我水蛇一般的水桶腰上…但,我就是想吃!嘻嘻
網紅奶茶冰粉
當這三個片語到一起的時候,估計90%的人腦海中會浮現四個大字:“黑暗料理”!但出於職業素養,我點了一份!
沒想到啊沒想到,這奶茶還挺好喝!
冰粉是冰的,並配以西瓜碎、花生碎、葡萄乾、紅豆、小圓子等經典配料,最後再倒入一罐溫熱的奶茶,這個網紅產品就算大功告成!首先,
它的分量很大
,絕對夠兩個人吃;其次在味道方面,我覺得與其稱之為冰粉,
不如說是口感清爽的奶茶
,因為西瓜碎和花生碎的存在真的讓奶茶的味道很不一樣,
是奶茶與冰粉的完美融合~
最後,
顏值略高,很適合拍照
菜品
他家的菜品其實總體上我還是比較滿意的。
(1)放在冷藏櫃裡,雖然拿起來很麻煩,但給人很乾淨、很安心的感覺
(2)菜品種類還真不少,尤其是各種牛肉的搭配,
什麼香菜牛肉、香芹牛肉、薄荷牛肉、秋葵牛肉、甚至還有菠蘿牛肉!
(3)除了串成串串的菜品和放進普通盤裡的菜品外,他家的蝦滑、綠葉菜都是被放到特別的容器,讓我覺得很喜歡、很精緻~滑蛋牛肉也是,直接把雞蛋打進去,就感覺很貨真價實…
(4)菜量不算大,基本上就是一根籤子上穿一口的量,但我最欣喜的還是那個黑椒雞肉,黑椒滿滿,還挺好吃的~
小酥肉
小酥肉的味道中規中矩,口感不錯,即使是涼了外皮也比較酥脆,肉不老不柴。可能是好久沒吃M記了,異常喜歡酥肉和甜辣醬的搭配!
茴香小油條
不知道何時同酥肉和餈粑一樣成了我每次必吃的產品其實各家的味道都沒啥區別,當主食吃吧哈哈哈哈!
紅糖餈粑
其實他家的餈粑是我想吐槽的,因為餈粑真的好小一個,雖然一口一個吃起來很方便,但是他的糯米部分很少,基本上就是外層炸出來的殼…其實味道還行,但我建議餈粑可以稍微大一點,因為如果涼了,餈粑外殼就會比較硬,再加上裡面的軟糯的糯米又不多,會影響總體口感。
總體評價
整體環境我們覺得還是不錯的,地方很大,設計很別緻,服務也蠻到位~最推薦網紅奶茶冰粉和挨千刀的大豬蹄子~串串味道中規中矩~