用清水洗葡萄等於白洗？教你正確洗葡萄技巧，乾淨透亮連皮都能吃

用清水洗葡萄等於白洗？教你正確洗葡萄技巧，乾淨透亮連皮都能吃！夏天的天氣是非常炎熱的，而且在這個季節水果種類特別的多，尤其是西瓜，在夏天是非常受歡迎的水果，尤其是在空調屋裡邊吹著空調吃西瓜，相信沒有比這更美好的事情了，但是現在也有這樣的一種水果，也已經成熟了，那就是葡萄，葡萄不僅口感好，而且也有很多的維生素，如果你經常吃葡萄的話，對我們的身體也是非常有好處的，多吃一些葡萄有助於開胃。

現在大家應該都知道是葡萄大量上市的季節，我們隨處都能夠見到一串串葡萄，看起來非常的誘人，在經過菜市場的時候，我也會忍不住的買上幾串回家吃，大家都知道葡萄在清洗的時候會發現裡面有很多的髒東西，而且對於葡萄本身也特別的難洗，不管你洗了多少遍，你就會發現葡萄的皮都是油乎乎的，總是給我們這樣的一個感覺，怎麼洗都會洗不乾淨。我們在清洗葡萄的時候，如果只用清水洗的話，你認為這樣就洗乾淨了，其實這比不洗還髒，如果我們只用清水洗的話，水裡面的細菌也會附在葡萄上面的，那麼這些細菌是我們肉眼看不到的，在這個時候就有一些小技巧來輔助了，這樣洗出來的葡萄乾淨衛生，而且連葡萄皮都能夠吃。

首先我們把買回來的葡萄，要用剪刀把這些葡萄粒一個一個的剪下來，這樣一方面是為了省水，另外一方面是為了能夠保證我們每一顆葡萄都能夠洗得到，而且洗出來的葡萄還不容易灌進水，同時如果洗得太多，一次性我們吃不完，這樣洗出來的葡萄是不容易出現發黴的現象。

然後把我們洗好的葡萄放在盆裡邊，再放入適量的清水，我們需要在清水當中把葡萄表面浮出來的這些髒東西要給沖洗下去，然後重新再裝一盆乾淨的水裡邊放上一勺鹽，兩勺麵粉，要按照順時針的方向攪拌均勻，接下來把我們的葡萄放到這個水裡面浸泡一兩分鐘，因為麵粉有著很好的吸附性，所以說它能夠在洗葡萄的時候，把葡萄表面的髒汙和油脂洗掉，在生活當中，我們也可以用麵粉水來洗碗。

當我們把葡萄清洗一遍以後，這些水是要倒掉的，然後我們再用乾淨的水接著清洗這個時候你就能夠看到葡萄外表上面的那一層霜已經沒有了，在這個時候葡萄已經發出透亮的顏色，我們接下來再把葡萄清洗一遍，放到小鍋籃裡邊控幹水分就可以吃啦！

在我們的生活當中在吃葡萄，最好是即洗即吃，如果我們洗的葡萄實在是吃不完的話，我們也可以放入到冰箱裡面冷藏，最多隻能夠放到2~3天的時間，最好不要長時間放置，我們都知道葡萄的皮和葡萄籽是非常有一樣的，所以說在生活當中，我們經常也會聽說吃葡萄不吐葡萄皮，雖然說在吃葡萄的時候，我們已經洗乾淨了，最好是連皮一起吃掉 ，葡萄的營養價值豐富，屬於一種滋補的水果，而且葡萄當中含有豐富的花青素，吃了以後對我們的身體非常有好處。