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“保溫杯裡放枸杞”的科學依據來了!枸杞水裡加點它,養生效果或許會翻倍

由 光明網 發表于 美食2022-12-30

簡介有研究專家利用現代科學技術手段和思路對枸杞“堅筋骨”這一功效進行了科學解讀,發現枸杞水提物透過啟用PKA-CREB通路上調ERRγ(基因名為Esrrg),從而調控肌纖維型別“模擬鍛鍊”增強肌肉功能

熬湯枸杞什麼時候放

“人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞”

很多圈友聽說過這句話

隨著人們健康養生觀念的提升

不管是年輕人還是老年人

都喜歡泡點枸杞水來養生保健

有圈友聽說喝枸杞水能“堅筋骨”

想知道這種說法是真的嗎?

枸杞對人體有哪些好處?

怎樣食用枸杞可以讓養生事半功倍呢?

小圈這就帶你去詳細瞭解一下!

本文稽核專家

倪磊

北京中醫藥大學東直門醫院

血液腫瘤科 副主任醫師

喝枸杞水真能“堅筋骨”嗎?

答案:可以

枸杞是我國傳統中藥,自古以來被列為“上品”,並被衛生部批准為“藥食兩用食物”,即“藥食同源”。《本草綱目》記載:枸杞 “久服堅筋骨,輕身不老”。

有研究專家利用現代科學技術手段和思路對枸杞“堅筋骨”這一功效進行了科學解讀,發現枸杞水提物透過啟用PKA-CREB通路上調ERRγ(基因名為Esrrg),從而調控肌纖維型別“模擬鍛鍊”增強肌肉功能。這項研究首次證明,枸杞水提物可以調節骨骼肌重塑和能量代謝,為枸杞“堅筋骨”的傳統功效提供了科學解讀。在增強肌肉耐力、增加氧化型肌纖維比例、增加肌肉體重比、減少白色脂肪含量、增加能量產生和能量交換、促進線粒體生物合成、促進脂肪酸氧化和產熱方面均起到模擬鍛鍊的效果。

枸杞對人體還有哪些好處?

一、養肝明目

紅枸杞有“明眼子”之美名,《本草匯言》稱它“非治目也,能壯精益神,神滿精足,故治目有效。”因此,中醫常用紅枸杞治療肝腎陰虛導致的目暗不明、視物昏花等症狀。

二、生精補髓

紅枸杞能養血安神、生精補髓,可用於緩解男性因為腎陰不足引起的腰膝痠軟、眩暈健忘等症狀。

三、美容養顏、延緩衰老

現代藥理學研究也表明,枸杞有增強免疫功能和抗氧化、抗衰老的作用,還能夠抗疲勞、抗腫瘤、保肝及抗脂肪肝。此外,枸杞能較好地降血糖、降血壓,對造血功能也有促進作用。

枸杞泡水加點它,養生作用翻倍

一 、枸杞+紅棗

做法:取適量紅棗、枸杞,鍋內放冷水,煮開後轉小火5分鐘,加入冰糖後飲用。

功效:使面色紅潤、補氣血、美容養顏。這款茶對睡眠、尿頻、體虛、經常熬夜的人來說,比較適用。

二、枸杞+麥冬

做法:將麥冬、枸杞和桂圓乾用清水沖洗一下,放進保溫壺,用剛剛燒好的開水沖泡。

功效:滋陰補血、益精明目,經常容易口渴、或有糖尿病的人,適合喝此茶。

三、枸杞+菊花

做法:將枸杞、白菊花同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘後可開始飲用。

功效:菊花清肝明目,此款茶特別適用於長期使用電腦的工作一族,有明目之功。

四、枸杞+維生素C片

枸杞最方便、簡單的吃法就是泡水喝。熱水泡枸杞不但可以在短時間內將其泡開,還能起到一定的殺菌作用,但缺點是很容易使枸杞變色。最簡單的方法就是在水裡放一片維生素C,既可調節酸度又可防止氧化。

枸杞的3個秘密你必須知道

一、陰虛人群吃枸杞易上火

陰虛體質的人應該注意枸杞的用量,因為枸杞性甘、溫和,用量過度能造成上火。尤其是生吃時,更應減少用量。

二、過量食用問題多

枸杞含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等成分,對人體健康有益,但要注意用量。枸杞每日的食用量,一般以不超過12克為宜。枸杞可透過泡茶、煲湯、煮粥、蒸蛋、幹嚼等方式食用,注意幹嚼的用量不宜過大,以6克左右為宜。過量食用枸杞,會使人上火、流鼻血,甚至眼睛紅脹不舒服等。

三、吃枸杞有禁忌

由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉、性情太過急躁的人最好別吃。

Tags:枸杞筋骨用量明目功效