寧願少吃豬肉，也別錯過這些“補鈣神器”，明目又清脂

今年隨著豬肉價格的增長，越來越多的人放棄吃豬肉，但是豬肉美食根深蒂固的存在，比如紅燒肉，梅菜扣肉，豬肉燉粉條統統伴隨中國吃貨幾千年，所以用豬肉製作出來的美食總是讓人流連忘返，不過在三月份寧願少吃豬肉也不能錯過的補鈣神器都有哪些呢？這些蔬菜明目又補鈣，還能夠達到減肥的目的，最適合缺鈣小孩和減肥的妹子吃了。

第一個補鈣神器就是豌豆苗。

豌豆苗裡面含有大量的鋅鐵，還有其他微量元素，裡面所蘊含的維生素c能改善冬日裡肌膚蛻皮的情況，維生素b能夠達到明目的效果，鈣能夠補充發育速度過快給小孩帶來的抽筋問題，最主要的是豌豆苗有很強的清油脂功能，在吃火鍋的時候不少妹子都喜歡涮火鍋時點豌豆苗吃，這樣既能清油脂又能夠解吃肉多了的油膩，所以陽春三月一定不要錯過這一道美味的蔬菜哦！不過豌豆苗最常見的吃法還是清炒豌豆苗，將鍋洗淨，鍋燒空氣，等鍋熱時倒入油，油溫至五成熱時，放入蒜和幹辣椒爆香，之後下入洗淨的碗豆苗，清炒三五分鐘加入少許食鹽雞精即可，豌豆苗特別的好熟所以只要斷生後就可以出鍋了，出鍋前淋上幾滴香油，味道特別棒，就算是經常挑食小孩也特別喜歡吃。

第二個補鈣神器是菠菜。

貧血的人總是會一日三餐多少吃一些菠菜來改善體內缺少血小板和紅細胞的情況，菠菜裡面其實除了含有大量的鐵之外，還有大量的鈣，經常會用於蒜炒菠菜或者是煮麵條時下少許菠菜，北方人吃麵條時總是將菠菜拌入麵條裡面加上少許的芝麻醬或者是其他的澆頭拌勻即可食用，菠菜味道甘甜，不過吃多了會有澀，這是因為菠菜裡面有草酸鈣的緣故，所以在吃菠菜的時候，一定要熱水焯一下，切記焯水的時間也不宜過長，因為菠菜如果焯水時間過長，營養會大量的損失掉，當然菠菜除了能夠補血補鈣之外，菠菜也有解膩清脂的作用，所以在夏天有些美女甚至飯都不吃，就涼拌菠菜粉條吃來解決發胖的情況。

第三個補鈣神器就是胡蘿蔔。

胡蘿蔔裡面有大量的維生素A，維生素b和維生素c能夠幫助小孩起到明目的作用和改善肌膚乾燥的情況，也可以及時補充人體每日所需要得維生素c，而且充足的鈣含量也能夠幫助小孩在發育期間解決抽筋，長不高等不良情況，最主要的是胡蘿蔔裡有大量的胡蘿蔔素，可以幫助小孩子的智力發育，不管是黃豆醬炒胡蘿蔔還是雞湯味道都非常好，哪怕不愛吃胡蘿蔔的小孩我們也可以解決此煩惱，可以把胡蘿蔔切成末，加入麵粉煎餅吃，也可以把胡蘿蔔攪拌成泥炸胡蘿蔔肉丸，而未滿兩歲的小孩可以經常吃一些胡蘿蔔來改善身體和幫助身體發育，當然除了胡蘿蔔和米飯之外，在日常生活中每天保持兩個雞蛋也是小孩子們補充營養的關鍵食物哦。

以上就是我所瞭解的＂補鈣神器＂大家還知道有哪些其他的補鈣食材嗎？歡迎評論在下方，我們一起學習，一起進步！