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安龍:盛夏蓮花池 賞荷正當時
由 澎湃新聞客戶端 發表于 美食2022-12-27
簡介安龍荷花宴安龍荷花宴菜品:“荷塘月色”安龍荷花宴由獨具傳統地方風味、民族特色的菜點及七寶山珍和土特產創新而成,菜品以十里荷塘中盛產的優質荷花的葉、花、蓮藕、蓮子為主要原料,由廚師經過煮、炸、煎、炒、蒸等工藝精心製作而成,色彩呈現綠、黃、綠等
貴州餌塊粑怎麼儲存
盛夏時節,安龍招提十里荷花已然綻放,荷塘荷葉連連,荷花爭奇鬥豔,觀美景,賞荷花,迎著徐徐的荷風,流連於荷塘之間,享受夏日清涼,何嘗不是一種上佳的選擇?
毗鄰國家級溼地公園安龍招提十里荷塘的海莊村,是一個以布依族為主的民族村寨,走進這裡,安靜的寨子、淳樸的民風、好客的布依族兒女、儲存完整的布依族文化……都讓人心曠神怡。
海莊村美麗夜景 王曦 攝
3000畝稻田大壩緊連十里荷花,自然生態環境良好,田園風光優美。海莊村居住著布依族、苗族等少數民族,民族文化濃厚、民族風情濃郁,至今依舊保留著“三月三”“六月六”等布依族傳統節日。
村中組建有民族民間藝術團和文體協會,《布依八音》《布依四老頭》《布依武術》等節目多次在全省演出並獲獎。2021年,海莊村入選貴州“第三批全省鄉村旅遊重點村”。
7月旅遊季,邀約上親朋好友,一起體驗布依村寨的傳統習俗,感受濃郁的鄉村風味。
招提荷韻 黃復興 攝
清風徐來,荷香暗度。每到夏日,安龍縣國家溼地公園招堤荷塘的5000畝荷花如期開放,十里長廊荷花連綿不絕,穿行花間,芳香撲鼻、令人流連。安龍招提擁有150多年曆史,是貴州高原最大的賞荷避暑勝地。
賞荷正當時 劉朝富 攝
成片的荷葉迎風搖曳、翠綠欲滴,白色的、粉紅色的花朵努力伸展出葉面,散發著陣陣清香。
遊走其間,有綠柳成蔭、亭廊如畫。三五遊客信步其中,迎著陣陣荷香,靜靜享受夏日的明媚與清爽。
周邊遊玩
安龍仙鶴坪國家森林公園
仙鶴坪國家森林公園位於貴州省安龍縣境內,由仙鶴坪景區、篤山景區、平樂景區和坡腳景區四個景區所組成,總面積9065公頃,林地面積6345。5公頃,森林覆蓋率為70%。
仙鶴坪國家森林公園 張霆 攝
仙鶴坪被譽為“野生動植物王國”,是中國常綠闊葉林儲存最完好的地區之一。景區以豐富的岩溶地貌和侵蝕地貌景觀為基礎,以植被型別多樣、外貌獨特的森林群落景觀為主體,景觀動靜融合,瑰麗獨特。
打凼村
打凼村位於安龍縣城東北方向,距縣城16公里,風景秀麗、環境幽雅、林木蔥蘢、古樹參天,一條清澈碧綠的小河在寨前“叮噹”流淌,岸邊垂柳、河上古橋,橋頭之後是炊煙裊裊的農家。
打凼田園風光 王冬雲 攝
行走在村寨間,掩映在綠樹叢中的布依民居和蒼勁挺拔的千年重陽古樹,構成一幅古樹小橋流水人家的詩意畫卷。
美食特產
安龍餌塊粑
安龍餌塊粑(黔西南日報相簿)
安龍餌塊粑以安龍特產的“紅殼”晚米為原料,餌塊粑色澤白亮,呈半透明狀;口感略粘,滑膩爽口、清香微甜。
安龍荷花宴
安龍荷花宴菜品:“荷塘月色”
安龍荷花宴由獨具傳統地方風味、民族特色的菜點及七寶山珍和土特產創新而成,菜品以十里荷塘中盛產的優質荷花的葉、花、蓮藕、蓮子為主要原料,由廚師經過煮、炸、煎、炒、蒸等工藝精心製作而成,色彩呈現綠、黃、綠等五彩繽紛,可謂色香味形俱佳,不僅讓人食慾大動,更給人一種美的享受。
責任編審:石徵壁 文國坤
本期二審:魏浩然 彭原清
編務終審:查必芳
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原標題:《安龍:盛夏蓮花池 賞荷正當時》