九天早餐不重樣,烙餅、麵包、蛋糕、包子換著樣的做,你喜歡嗎

金槍魚麵包要放冰箱嗎

【多媽碎碎念】

生活一天天的過去，總會發生很多你之前想不到的事情。既然事情發生在自己身上，總要想辦法開解自己，保持一個愉快的心情。人這一生，前半生多是喜樂，而後半生則會多是憂患，為了讓自己的下半輩子過的更開心點，就好好的珍惜當下，每一天都做自己喜歡做的事情吧！多媽家的早餐還在繼續，因為它是我喜歡做的事情，會一直做下去，九天早餐不重樣，烙餅、麵包、蛋糕、包子換著樣的做，有你喜歡的嗎？明天就是週末了，如果你喜歡做早餐但平時沒時間，不如週末試試吧！

【多媽家的早餐】2018。10。18，週四：南瓜玉米藜麥粥、黃瓜炒雞蛋、芝麻鹽烙餅。

晚上睡前揉了一塊麵冷藏發酵，早上起後加些乾粉揉均勻，撒上芝麻鹽，捲起來再擀成餅，放置旁邊靜置醒發，電餅鐺預熱後刷層油，再把把餅放進去烙熟即可。我經常用這種冷藏發麵的方法，早上不管是做發麵餅還是蒸饅頭、花捲、包子都很方便。

南瓜塊、玉米渣、藜麥，用砂鍋熬煮成粥，香甜軟糯，用砂鍋熬粥費不了多少時間，早起會兒就可以了，現在天氣冷了，早上喝碗熱粥再出門也能幫助抵禦寒冷。

黃瓜炒雞蛋就簡單了，黃瓜去皮小切小片，雞蛋加鹽打成蛋液，炒鍋放上油，先把雞蛋滑炒成形，再放上黃瓜片翻炒，加少許鹽調味就可以出鍋了，又營養又清爽。

【多媽家的早餐】2018。10。19，週五：枸杞銀耳梨湯、菠菜戚風肉鬆卷、玉米、石榴。

我買了一朵鮮銀耳，把鮮銀耳掰小塊，梨洗淨後連著皮一起切小塊，放進砂鍋里加上水，大火燒開後轉小火熬煮，最後加上冰糖和枸杞，小姐倆都特別愛喝。

昨晚還做了一個菠菜戚風蛋糕卷，中間捲了肉鬆，用了菠菜泥代替了牛奶，用戚風蛋糕的方法烤出蛋糕片，烤好以後稍微晾一下，抹上沙拉醬和肉鬆，卷好以後放在冰箱裡冷藏定型，早餐前切開即可食用，做蛋糕卷又快又好吃，不到二十分鐘就能烤一盤，很方便。

【多媽家的早餐】2018。10。20，週六：南瓜藜麥小米粥、油條、蠔油生菜、蘋果天鵝。

週末睡到七點多才起，突然就饞有油條了，多爸去外面買的油條，不是我做的哦，偶爾偷個懶買點主食搭配一下也不錯。

繼續用砂鍋煮了南瓜藜麥小米粥，小米放多了，煮出來稠稠的，但我喜歡這種口感，多爸和多多更喜歡稀溜一點的。

等油條的時候炒了盤蠔油生菜，又用蘋果切了個天鵝，天鵝的切圖步驟我已前分享過，很簡單的，但想要切好需要多練習才行。

【多媽家的早餐】2018。10。21，週日：紅棗紅豆薏仁米漿、油條、菠菜果仁、燒餅夾雞蛋、煮雞蛋。

週末的早餐折騰到這個點才吃，油條是昨天早餐剩下的，放進空氣炸鍋里加熱就恢復了剛出鍋的口感，燒餅也是之前打包回來的，烤箱裡加熱，煎了雞蛋夾在中間。

紅棗去核，加赤小豆、薏仁米一起用破壁料理機做成漿，簡單省事。又焯了菠菜拌了混合堅果，早餐簡單而豐富。

【多媽家的早餐】2018。10。22，週一：牛奶、菠菜麵包夾炒蛋、棒棒乳酪、水果&堅果。

有面包的早上可以晚起半個小時，麵包是我前一天烤好的，加了菠菜泥所以顏色是發綠的，口感也很不錯，就是我第一次做這個形狀，醜了點，但不影響吃。早上起來後把麵包加熱，炒了雞蛋夾在裡面，再擠點番茄醬，主食就有了。

給閨女加熱了牛奶，我和多爸把昨晚剩的小米粥熱熱喝了，再配上孩子愛吃的棒棒乳酪和一些水果、混合堅果，吃飽吃好上班上學！

【多媽家的早餐】2018。10。23，週二：南瓜汁、麵包、青椒炒醬牛肉、炒雞蛋、棒棒乳酪。

麵包有兩種，表面有芝麻的是肉鬆麵包，沒有芝麻的是原味麵包，都是我前一天烤出來的，因為上次的菠菜麵包沒烤好，所以不服氣，又烤了一次，這次還挺好看的。早上把麵包放進烤箱裡加熱一下，口感很好。

雞蛋加鹽打散，在平底鍋裡用少許油滑炒成型，醬牛肉是之前做的，還剩一小塊，切片後搭配青椒炒了炒。南瓜汁是用老南瓜去皮切小塊放進破壁料理機裡製作的，甜甜的很好喝大，是我家的保留早餐飲品。

【多媽家的早餐】2018。10。24，週三：紅薯小米粥、山東煎餅、土豆絲、煮雞蛋、棒棒乳酪。

假期從山東帶來的煎餅放在冰箱裡冷凍著的，炒個土豆絲捲起來很好吃，喜歡吃辣的還可以加上山東的乾煸辣肉絲，我連著吃了三卷。

紅薯小米粥是用破壁料理機制作的，破壁料理機有綿粥程式，大人孩子都愛喝，容量正好夠我們一家四口的。

【多媽家的早餐】2018。10。25，週四：牛奶、麵包、南瓜金槍魚藜麥沙拉。

預熱萬聖節，試驗一個主題沙拉，用了凱芙金槍魚沙拉罐頭，混合了藜麥、雞蛋、黃瓜、混合堅果拌成沙拉，放在蒸熟的南瓜盅裡，用乳酪和巧克力球做眼睛，番茄醬裝飾一下。旁邊那個是帶“血”的“眼球”其實是煮雞蛋和番茄醬做出來的。沙拉的口感非常好，馬上就是萬聖節了，可以試試這款哦。

牛奶用奶鍋稍微加熱一下，麵包是以前烤的，放進烤箱加熱一下就可以了，美好早餐就這樣開始了。

【多媽家的早餐】2018。10。26，週五：小米花生粥、豬肉蘿蔔包子、炒蛋、混合堅果、棒棒乳酪。

昨晚揉了個麵糰放在冰箱冷藏發酵，早上取出來包包子，豬肉白蘿蔔餡的，我吃了四個哦。

小米、高粱米、燕麥米加花生一起煮粥，利用電飯煲預約的，早上起來就已經煮好了，天冷了早餐就適合喝熱乎乎的營養粥！

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