便利店的利潤是多少？一年回本買車買房？竟然……

饅頭店需要什麼裝置多少錢

做我們這行的總是能遇見許多“路人”，他們總是對我們這個行業充滿了好奇，並且覺得有機會自己也能幹一票。

我經常會遇到這些一心想創業的朋友，他們手上有部分閒錢，也不知道幹什麼好，對於創業毫無頭緒但又不想打工，想投資個要不了多少錢利潤又還可觀的行業。這其中不乏有打工了幾十年的人、寶媽、大學生等等……

他們見著這麼多人開便利小店，租個門面進點貨也要不了多少錢，也沒什麼經營技巧，自己也可以試試。所以我也經常被問道：

你們開便利店賺錢不？一個月的利潤有多少呀？

我通常一聽這話就知道他們心裡打的什麼算盤了，常是笑而不語，要麼打趣說：你來我店裡當幾個月收銀員你就知道了！

別看這滿大街小巷的都是便利店，但便利店行業真不是什麼隨便搞搞就能賺錢的行業。如果是真的想知道便利店行業的利潤，這沒什麼不可說的，我還能給你分析分析。

便利店經營的品類眾多，不同的產品進價不同售價不同，毛利也就自然不同，要想知道便利店的利潤如何，知道便利店的毛利就更為重要。

毛利計算公式

毛利=售價-進價

毛利率=（售價-進價）/售價*100%

假設一個兒童水果糖的進價是1。5元一個，賣5元一個，那麼這個兒童水果糖的毛利=5-1。5=3。5元。

毛利率=（5-1。5）/5*100%=70%

便利店各品類毛利率

便利店商品各品類毛利率是怎樣的呢？我給大家繪製了個詳細的表格：

（便利店各品類毛利表）

透過上面的表格我們也能看出香菸的毛利是最低的，熟食的毛利是最高的，其他品類的毛利大都在

你們開便利店賺錢不？一個月的利潤有多少呀？

之間。

香菸的毛利最低但是它流轉地最快，因此業內都有一個說法，不賣香菸的便利店是不賺錢的。外資企業他們都未獲得菸草證，利潤又從何而來呢？外資便利店在熟食上發展的較為完善，熟食的毛利率高銷的也快，自然也能創造收益。

看到以上羅列的便利店毛利情況，你覺得便利店行業賺錢嗎？一家便利店雖然每天要接待很多位顧客，有很多人光臨，或買瓶水或買包煙，便利店能賺到的毛利也就只有幾毛錢到幾塊錢。和某些對半砍價還能賺錢的行業相比，便利店還真不算是暴利行業。便利店從其商業本質上來說就是流通率較快、銷售金額較低、毛利率較低的行業。

便利店淨利潤

一家便利店淨利潤的核算公式：

營業額：每日平均營業額*當月天數

毛利：營業額*0。2

淨利潤：毛利-支出

毛利為什麼要乘以0。2呢？一般便利店的毛利大都在17%-25%之間，這屬於正常範圍。為了本篇文章方便跟大家說清楚便利店的淨利潤，所以中間值20%作為參考資料。

要算一家便利店的利潤是多少，那麼首先要計算出它的運營成本是多少。我上期跟大家講了

開一家便利店需要投資多少錢？款項賬單全在這了！

，感興趣的人可以去看一看。裡面有講述到從0到1開店需要投入的資金專案主要有哪些。

但今天我們要來具體跟大家說說與利潤息息相關的運營成本。像裝修、貨架、裝置這類成本的投入屬於長期投入，而商品的進價、鋪面租金、員工工資、水電費這些確實每月必不可少的支出。

20%-35%

房屋租金根據店鋪地理位置和麵積大小等情況差異較大，這裡就暫不贅述。除了房租之外，運營成本中耗費較大的就屬員工工資和水電費了。

便利店的員工只要是店長和店員，店員的工資都是一樣的，店長的工資要比店員的工資每月多上1-2k。拿我在辦公樓下的一個便利店來說，便利店員工有1個店長，3個店員，每天經營時間從早上七點到晚上十二點，店長工資3500，三個店員每人1800的基本工資+200的全勤+500的績效，所以每月的人工成本支出是一萬一。

因為不是24h營業，所以在水電費上還是有所節省。我們晚上除了雪糕櫃需要通電以外，其他的裝置都是次日一早開啟，照明燈這些不必多說了，不管白天還是夜晚，只要店開著燈就開著，每個月的水電費支出至少也是在3000以上，夏季要更多一些。

我們還有售賣部分鮮食，像關東煮、茶葉蛋、包子饅頭、豆漿這類的也有在做，難免會有賣不完虧損的時候，一個月虧損支出在2-300元。加上7000的房租，還有物業等其他算不清的雜費，每月的成本均在2。1-2。3w之間。

旺季的時候我們店一天的營業額能做到8000，日常都是在5000以上，按毛利20%算，6000（折中）*30*20%=36000，再用毛利減去成本，每月淨利潤大都在1。5w上下。當然我們的毛利要比20%稍高一些，每月的淨利潤在2w以上，20%為市場參考資料。

這筆賬一算，大家是否對便利店的盈利情況清楚了許多呢？

一般開一家店在一年左右就能回本，但這都離不開規範化的運營和門店經營管理。

便利店其實遠不是大家口中的所說的暴利行業，便利店的每一分錢都是來之不易的。便利店行業踏入門檻低，投資金額小，迴轉速率快，所以才使得這麼多人對便利店行業有濃厚的興趣。

想做這個行業但仍在觀望的人才會問便利店的利潤是多少，只有同行們才知道便利店賺錢是多麼不容易，特別是咱們開夫妻店的朋友才明白，稍有差池或增加了一些成本，不能說虧損，至少是連自己的工資都賺不到的。

要想提高一家便利店的利潤，就得不斷的做到開源節流，並且把它納入門店運營的必要環節。我的便利店經營之道還有很多路要走，但我仍在不斷努力學習，如果你也是個想為便利店行業奉獻自己的人，或者想開一家賺錢的便利店的人，不妨關注我，我們一起。有任何問題歡迎新增微訊號諮詢。