烤雞翅的好吃做法，奧爾良烤雞翅的做法

雞翅多少錢一斤

大家好，上期分享了個冬瓜湯．這期就分享一個，奧爾良烤雞翅，香口入味，配飲料配酒都很好吃，來看一下做法．＃烤雞翅＃

配料∶五個雞翅膀重量是一斤/拍點姜/三根小蔥/2湯勺料酒/一湯勺醬油/30克新奧爾良醃料/刷點蜜糖水/（湯勺是小湯匙）

這裡有五個，雞的翅膀，重量是一斤的，等一下按照一斤的調味比例去做，下面這裡就來改刀了，中間這裡就不用切花刀了，烤出來太乾也不好吃，在小雞腿這裡，劃幾刀就可以，這樣子就行了，接著來切第二個，全部切好了，來拍點姜，這姜要拍爛一點，還有三根小蔥，也是一樣拍得越爛越好，放在湯碗中，加2湯勺料酒，然後用力抓，抓出姜蔥味道來，這樣子就可以了，把渣拿掉不要了．在裡面加一湯勺醬油，還有30克新奧爾良醃料，下面拌均勻，再放肉，這裡就慢慢抓，抓它一兩分鐘吧，可以了壓壓平，用保鮮膜封住，再放進冰箱冷藏，醃6個小時．

到時間了，這個烤盤就墊一下錫紙，再放這個烤架，這個翅膀就可以拿出來了，接著再拌一下，這樣更入味．然後這個關節要弄斷 烤的時候就不翹起來了，這邊關節也是，這樣子就可以了，再把翅尖用錫紙包起來，全部擺在烤架上面，接著可以放進預熱好的烤箱了，這烤盤放在下一層，上下管調220度，全程烤30分鐘就可以了

這裡先來調點蜜糖水，蜜味糖漿加點清水下去，攪拌均勻就可以了，當它烤到20分鐘的時候，就要刷這個糖水了，先將這個錫紙弄掉，再來刷這個糖水，要刷均勻一點，刷完這邊，就翻過來那邊刷了．好了，下面再來烤10分鐘就可以了，這時間到了，奧爾良烤雞翅，就大功告成了，一道香口好吃又下酒的烤翅，就做好了，喜歡就在家做來吃吧．

好香，味道剛剛好，很下酒，喜歡就這樣做來吃就行了，不多說了，下期再見．